Details zur Restaurat 2011

Veröffentlicht 5 November 2011 Stephen White.

Tags: Ibiza Nachrichten

... von nur 13 Euro an ...

Die Einzelheiten zum Gastronomieprogramm Restaurat sind nun bekanntgegeben worden. Insgesamt nehmen 18 Restaurants an der dritten Ausgabe dieses erfolgreichen Konzepts in San Antonio teil und bieten noch bis zum 14. Dezember ein Drei-Gänge-Menü für den Sonderpreis von nur 13 Euro an.  

Dabei wird großen Wert darauf gelegt, dass die meisten Zutaten aus einheimischer Produktion stammen. Die Gerichte werden nach traditioneller ibizenkischer Art zubereitet, allerdings mit einem modernen Touch, ganz im Sinne der beliebten neuen Fusion-Küche. (Foto: Lamm im Es Ventall)

Die teilnehmenden Restaurants sind: Es Rebost de Can Prats, Es Mirai, El Quijote, Es Ventall, El Yate, Sa Punta des Moli, S'Avaradero, Sa Creu, Sa Prensa, Hostal Marí, Hostal Tarba, Taberna Cebo, Villa Manchega, Villa Mercedes und Zebra Art & Grill in San Antonio selber, das Can Pou in der Cala Salada und die KFE Pizzeria und das Sa Creu in San Rafael.

Hier können Sie das Programm im PDF-Format herunterladen (auf Spanisch), mit Informationen über die Menüs und Öffnungszeiten. Sieben Restaurants bieten auch besondere Gourmet-Menüs für 22 Euro an. 

Getränke sind zwar nicht mit inbegriffen, aber es werden in den Restaurants extra für die Restaurat eine Auswahl an ibizenkischen Weinen der Weingüter Can Rich, Sa Cova und Can Maymo zu sehr günstigen Preisen angeboten - letztes Jahr habe ich im Zebra für eine gute Flasche Wein von Can Rich nur 10 Euro bezahlt!

Für die Gäste ist es eine tolle Art, die Küche der Restaurants zu sehr günstigen Preisen anzutesten - so wie ich es letztes Jahr mit dem Zebra machte. Und in das ich seitdem immer wieder essen gegangen bin - so gewinnen im Endeffekt wir Gäste und die Restaurants auch!

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