Restaurants auf Ibiza: Die Entertainer

Veröffentlicht 18 Juni 2011 Stephen White.

Tags: Restaurants

... mit vielen „Ay Chihuahua“-Songs ...

Es ist verblüffend, wenn man Dinge, von denen man nicht mal geträumt hat, plötzlich in der Realität sieht – und es erinnert einen daran, wie unterschiedlich die Menschen doch sind.

Zum Beispiel dachte ich bisher, Restaurants wären ein Ort des Speisens, in denen man ein bisschen Zeit für sich selbst hat, weit weg von jenen Ablenkungen, die zu Hause immer gerade dann gehäuft auftreten, wenn man sich gemütlich zum Essen setzen will – sei es, dass die Katze dringend hereingelassen werden will, wir uns schnell noch durch die Werbung zappen oder eine Polizeisirene uns aufschreckt...

Wenn man in den Restaurant-Tipps unserer Spotlight-Seite stöbert, bekommt man jedoch den Eindruck, dass das so nicht immer stimmt – zumindest, wenn man sich unsere Spotlight-Liste der Erlebnis-Restaurants anguckt. Hier nämlich wird klar, wie viele kulinarische Etablissements auf Ibiza unseren Kopf und unsere Sinne vor und nach dem Essen sowie zwischen den Gängen durch allerlei Darbietungen in Beschlag nehmen. Ideal für eine Nacht mit Freunden, Kollegen, Verwandten und vielleicht auch mit der neuen Flamme, wenn man noch nicht so recht weiß, was man mit ihr reden soll...

Die Liste wird angeführt vom mexikanischen Restaurant Tijuana in San Antonio mit Azteken-Dekor, Mariachi-Musik, Fajitas, Burritos und Chimichangas, serviert mit vielen „Ay Chihuahua“-Songs und „¡Arriba! ¡Ándale!“-Rufen sowie Partyspielen, wie das mit dem großen Mexikanerhut – eine Garantie für neue Freundschaften, wenn der Tequila nicht eh schon das Seine dazu beigetragen hat.

Ein schneller Schwenk über die Küste bringt uns in die Bucht von San Antonio, wo sich alte Philosophien und Religionen sowie die Hippiebewegung der 60er Jahre im Kumharas am Sunset-Beach ein Stelldichein liefern. Hier finden sich Shiva, Zen und Timothy Leary im exotischen Ambiente mit Drachenmöbeln und Hindustyle, Mojito-Drinks und einem Shiva-Brunnen, der die innere Stimme erweckt. Dazu gibt es Artisten, akrobatischen Tanz, Flammen-Jongleure und Video-Projektionen, die einen am liebsten immer in diesem östlichen Ambiente verweilen lassen würden.

Auch wenn Sie den Unterschied zwischen Feng Shui und Char Siu oder Tai Chi und Shui Mai nicht kennen – kein Problem! Im Wok Gran China ist nicht nur das Essen wunderbar frisch und köstlich, es wird auch kunstvoll vor Ihren Augen zubereitet. Der Küchenchef hier hat den ersten Dan im Wokschwenken und produziert dabei blitzschnell knusprige, saftige Kreationen, scharf oder weniger scharf, ganz wie Sie wünschen! 70 Gerichte stehen zur Auswahl und das alles zu moderaten Preisen – also nichts wie hin, selbst wenn Sie bisher nur einen weißen Gurt in Sachen chinesischer Küche tragen sollten. 

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