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Km5 Ibiza

San José, Ibiza. Mitten in der Natur, bei Kilometer 5,6 an der Straße von Ibiza-Stadt nach Sant José, ist das luxuriöse Loungebar-Restaurant Km5 der richtige Ort für einen entspannten Cocktail tagsüber oder die glamouröse Party am Abend.

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Mitten in der Natur, bei Kilometer 5,6 an der Straße von Ibiza-Stadt nach Sant José, ist das luxuriöse Loungebar-Restaurant Km5 der richtige Ort für einen entspannten Cocktail tagsüber oder die glamouröse Party am Abend.

Das Km5 wurde 1994 eröffnet und ist mittlerweile zu einer Ikone der Insel geworden. Die ganz besondere Mischung aus feinem Geschmack und Unterhaltung und die unbeirrbare Detailgenauigkeit sind mit der Erfahrung von zwei Jahrzehnten gewachsen. Wer gerne in eleganter Atmosphäre exklusiv zu Abend isst und dabei ausgewählte Unterhaltung genießt, der ist im Km5 genau richtig.

Allein das charmante Ambiente ist für Urlauber wie für Residenten eine Verführung, der man erliegen muss. Die Finca ist 400 Jahre alt, und auch heute noch spürt man das Geheimnisvolle dieser langen Vergangenheit. Die moderne Einrichtung ist ganz auf den charismatischen Garten abgestimmt. Bars wurden inmitten der üppigen Vegetation zwischen die Bäume gesetzt, und maßgeschneiderte Beduinen-Zelte säumen den Open-Air-Lounge-Garten. Die geschickt gesetzte Beleuchtung und ausgewählte Musik runden dieses geschmackvolle Ambiente ab.

Das Km5 verwöhnt die Gäste in jeder Hinsicht. Hier wird Gastronomie auf höchstem Niveau geboten, vor allem Grillspezialitäten mit Fleisch unter anderem aus Argentinien, Uruguay, Neuseeland und Spanien. Ein beliebter Faktor ist auch die große Auswahl an Weinen und Sekten aus dem hauseigenen Weinkeller. Auch Liebhaber der Nikkei-Kochkunst kommen auf ihre Kosten mit verschiedensten Spezialitäten und Sushi.

Im Km5 kann man wunderbar einen ganzen Abend verbringen. Die Venue mit fünf Bars und Lounge-Garten ist berühmt für ihre Partys. Das Erfolgsrezept dieses vielseitigen Restaurants liegt ganz sicher darin, dass es vorzüglich versteht, den kulinarischen Genuss mit vielen neuen Reizen und Erlebnissen zu kombinieren.

Die Liebe zum Detail, die ganz besondere Stimmung, die eine echte Alternative zum Party-Vibe der großen Clubs darstellt, aber auch die permanente Weiterentwicklung und Umgestaltung machen diesen Ort zu etwas ganz Besonderem, Unvergleichlichem. Wer sich diese Erfahrung nicht entgehen lassen möchte, sollte vorplanen, denn nicht umsonst ist das Restaurant üblicherweise auf Wochen hinaus ausgebucht.

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REVIEW: Km5: the legend lives on

Km5 Ibiza - Table reservation