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BiBo by Dani García

Talamanca, Ibiza. Brasserie und Tapas-Bar mit ibizenkischen Aromen, inspiriert von lokalen Produkten und mediterranen Köstlichkeiten.

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Das BiBo Ibiza Bay ist ein Pop-up-Restaurant, das von dem beliebten spanischen Küchenchef Dani García kreiert wurde und den dritten Restaurantbereich in der luxuriösen gastronomischen Oase Nobu Hotel Ibiza Bay in Talamanca einnimmt.

Die BiBo Restaurants sind kosmopolitische kulinarische Reiseführer, die für die globale Küche geschaffen wurden und mit den andalusischen Wurzeln des Küchenchefs verschmolzen sind. Das BiBo Ibiza Bay vereint die Kreativität und Vorstellungskraft des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs, um neue einfallsreiche Gerichte zu kreieren. Dabei wird ein Gefühl von Spaß und Abenteuer auf eine Weise vermitteln, die die Magie der Insel einfängt. Erlebt die Kunst des berühmten Küchenchefs von Málaga, der das Konzept einer Brasserie und einer Tapas-Bar mit einem speziell kuratierten Menü voller ibizenkischer Aromen kombiniert, inspiriert von lokalen Produkten und mediterranen Köstlichkeiten.

Wie die anderen Restaurants im Nobu Hotel Ibiza Bay bietet auch das BiBo Ibiza Bay ein entspanntes und informelles Speiseerlebnis, bei dem Brasserie, Tapas-Bar und Steakhaus kombiniert werden und das Sharing-Konzept im Mittelpunkt steht. Direkt am Mittelmeer gelegen, können Mittagessen sich bei dem ein oder anderen Getränk leicht bis in den Nachmittag hineinziehen oder ein Aperitif zum Abendessen werden...

Resort: Talamanca, Ibiza

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