Mi. 24 Dez., 2025, ab 20:00
Wo: CBbC Marina Sta Eulalia, Santa Eulalia, Ibiza
Verbringt einen unvergesslichen Heiligabend im CBBC Marina Sta Eulalia. Direkt am Ende des Jachthafens von Santa Eulalia del Río gelegen, bietet diese elegante Location am Wasser einen spektakulären Blick über die Bucht und ist der perfekte Ort für einen zauberhaften Weihnachtsabend.
Ladet Freunde und die Familie ein und genießt ein speziell für den Heiligabend zusammengestelltes Menü.
Preis: 90 € pro Person, Getränke inklusive.
Menü für das Weihnachtsessen:
- Vorspeisen
Kaisergranat mit lila Shiso-Brühe
Cochinita-Pibil-Krokette mit Jalapeño-Emulsion
Knuspriges Nigiri mit Wagyu-Steak-Tartar und Mayonaise aus schwarzem Knoblauch - ERSTER GANG
Gegrillter Lauch mit würziger Sauce Hollandaise
und Forellenrogen - ZWEITER GANG
Wilder Seebarsch mit gerösteter Blumenkohlcreme,
Pulver aus Nori-Algen und grüner Mojo-Sauce - HAUPTGERICHT
Lammschulter gefüllt mit Kastanien und Pflaumen,
in ihrem eigenen Saft glasiert mit einem Mille-Feuille aus Wurzelgemüse - NACHTISCH
Mille-Feuille mit Kastaniencreme, Blaubeeren, roten Johannisbeeren
und würzigem Süßwein - GETRÄNKE
Valduero Una Cepa – DO Ribera del Duero
Albariño La Trucha – DO Rías Baixas
Château Beaulieu – AOC Coteaux d'Aix-en-Provence
AA Laietà Brut Nature Gran Reserva – DO Cava
Lasst euch diese Gelegenheit nicht entgehen – reserviert unbedingt im Voraus, um dieses besondere Abendessen zu genießen. Für die kleinen Gäste gibt es ein spezielles Menü.
Das Abendessen wird um 21:00 Uhr serviert.
Eine Reservierung ist erforderlich. Bitte sendet eine E-Mail an events@cbbcgroup.com oder nehmt mittels WhatsApp unter +34 669 310 161 Kontakt auf.
Weitere Informationen zur Venue findet ihr hier: