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Fresh

San Antonio, Ibiza. Gourmet-Burger und Cocktails auf dem berühmten Sunsetstrip von San Antonio.

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Fresh! ist die kleine Schwester des Café Mambo, gleich am Anfang des berühmten Sunsetstrip in San Antonio. Das Fresh ist täglich von 17.00 Uhr bis Mitternacht geöffnet und bietet eine große Auswahl an Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, die besonders zart und schmackhaft auf dem Josper-Grill zubereitet werden.

Auf der Speisekarte stehen leckere Gerichte, darunter riesige Salate sowie klassische Vorspeisen zum Teilen. Ihr solltet auf jeden Fall einmal die hervorragenden Gourmet-Burger oder eines der Spezialgerichte vom Küchenchef probieren.

Im Fresh! werden die Gerichte hübsch angerichtet serviert, entweder in Bowls, Körben oder auf großen Holzbrettern – einzigartige Geschmackserlebnisse und eine perfekte Textur sind dabei garantiert.

Das Abendessen zum Sonnenuntergang genießt ihr am besten mit einem Fresh! Cocktail oder einem Gin Tonic. Man bekommt hier alle klassischen Mixgetränke entweder im Glas oder Krug und stets mit einem freundlichen Lächeln der gut gelaunten Service-Crew.

Die Lage ist spektakulär, die Atmosphäre entspannt, und im Fresh! wird im Gegensatz zu den anliegenden Bars und Restaurants kein Mindestkonsum vorgeschrieben, obwohl man hier Abend für Abend denselben wunderschönen Sonnenuntergang erleben kann.