Mi. 31 Dez., 2025, ab 20:00
Wo: Zazú Ibiza, Playa d'en Bossa, Ibiza
Gönnt euch das ultimative Erlebnis im Zazú Ibiza direkt am Strand von Playa d'en Bossa und freut euch auf einen Abend voller Spannung und ein unvergessliches Abendessen, begleitet von einer großartigen Show und Party!
Das Silvestermenü umfasst:
Aperitif – Der letzte Cocktail
- Bergamottelikör, trockener Wermut, Grapefruitsirup und Basilikum, frische Limette, Sichuan-Blüten-Agave und Brut Cava.
Vorspeisen (kleine Häppchen)
- Mariniertes Blauflossenthunfisch-Tartar in Yakiniku-Sauce, auf einem cremigen peruanischen Limetten-Causa, mit einem Hauch von Chipotle und dem frischen Geschmack von Tobiko-Rogen.
- Gegrillter Seehecht-Cococha, Béarnaise und Fenchel.
- Mit Spinnenkrabben und deren eigenem Saft gefüllte Artischocke.
Hauptgericht (ein Gericht zur Auswahl)
- Geruhter Rinderrücken mit Pariser Sauce.
- Saikyo Yaki Schwarzer Kabeljau, auf dem Grill zubereitet.
- Schwarzer Kabeljau-Lendenbraten, mariniert in unserem speziellen Miso, auf dem Grill mit Pil-Pil und frischem Spargel verfeinert.
Dessert (zum Teilen)
- Pfirsichscheiben auf Birnengelee
Das Menü kostet 150 € pro Person und beinhaltet Wasser, Bier, alkoholfreie Getränke, Rot- und Weißwein, Glückstrauben, Partygeschenke, Show und DJ-Set.
Wer Lust auf ein bisschen Spaß hat, sollte rechtzeitig einen Tisch reservieren. Hier ist eure Chance, bis zum ersten Morgen des Jahres 2026 am Meer zu feiern.
Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich. Zur Buchung ruft bitte unter +34 655 36 95 35 an oder sendet eine E-Mail.
Weitere Informationen zur Venue findet ihr hier: