Ibizas Sunset Strip ist weltweit bekannt. Er erstreckt sich vom Hafengebiet von San Antonio bis zur Nordspitze des Strandes Caló d'es Moro und bietet viele Möglichkeiten, den Sonnenuntergang zu beobachten. Auch wenn dem Sunset Strip sein Ruf vorauseilt, kennt ihr vielleicht nicht alle Venues, die sich an dieser berühmten Promenade einen Platz gesichert haben.
Deshalb haben wir für euch, beginnend von oben bis unten, einen Ratgeber mit all den verschiedenen Bars und Restaurants zusammengestellt, die diesen berühmten Küstenabschnitt in San Antonio säumen. Jede Location bietet eine etwas andere Atmosphäre, also schaut euch einfach um und wählt euren perfekten Sunset Spot aus.
Los geht's...
Wenn man die Promenade entlang geht, die am Hafen von San Antonio beginnt, ist das erste bekannte Lokal das Space Eat & Dance. Aus der Asche des legendären Clubs Space Ibiza auferstanden, ist es das neueste Geschäftsvorhaben des Gastgewerbeunternehmers Pepe Roselló.
Der ehemalige General Manager des Space, eine der bemerkenswertesten Persönlichkeiten Ibizas, hatte schon immer eine Affinität zu San Antonio und hat sich entschieden, die Marke in dieser neuen Inkarnation an einem Ort wieder aufleben zu lassen, an dem man trinken und essen kann, während man die Aussicht auf die gesamte Bucht und den Sonnenuntergang bewundert.
Wo alles begann...
Heute ist es kaum zu glauben, aber das Café del Mar war früher der Sunset Strip. Als Synonym für das Konzept der Chill-out-Musik war es jahrzehntelang der beliebteste Ort zur Dämmerung auf der Insel. Obwohl es immer noch bei Puristen und Neugierigen sehr beliebt ist, wurde es heute weitgehend von neueren Lokalen verdrängt.
Daddy Mambo
Weiter geht es mit dem Café Mambo. Ohne jeden Zweifel ist diese Location der Star vor Ort, wo man die größten DJs des Planeten erleben kann. Natürlich ist die Venue daher stets sehr gut besucht. Ab 10.00 Uhr gibt es hier in der Hochsaison Frühstück, und es hat bis spät in der Nacht geöffnet.
Die Musik nimmt parallel zum Sonnenuntergang Fahrt auf. Das Café Mambo ist die lebhafteste Bar am Sunset Strip. Es ist ein Mekka für die junge Clubbing-Crowd. Viele Jachten legen hier vor der Küste einen Stopp ein und man sieht auch den ein oder anderen Parasailer, der bei Sonnenuntergang vor dem Café über dem Wasser kreist.
Das Mambo hostet Pre-Partys für viele der beliebtesten Partys der Insel und verfügt über einen der besten DJs der ganzen Insel.
Die Söhne des Inhabers, Alan und Christian Anadon, auch bekannt als die Mambo Brothers, mischen sich regelmäßig unter die Gäste und plaudern mit ihnen.
Gleich neben dem Café Mambo befindet sich dessen Schwestervenue Mint by Mambo. Wie der Name schon sagt, ist das Mint by Mambo ein frisches, modernes und insgesamt entspannteres Lokal, dessen Stärke seine berühmten Mojitos sind. Als letztes Lokal auf diesem Teil des Strips bietet es vermutlich auch den besten Blick auf den spektakulären Sonnenuntergang.
Das Mint wird oftmals als eine Erweiterung der berühmten Bar nebenan angesehen. So werden zum Beispiel in der Hochsaison, wenn das Café Mambo übervoll ist, Gäste direkt nach nebenan gelotst.
Ein anregender Zwischenstopp
Wer der hektischen Promenade entfliehen möchte, kann sich auf die Holzstufen unten auf den Felsen zurückziehen. Man kann auch dort Getränke bestellen, aber ihr müsst damit rechnen, dass ihr aufgefordert werdet, woanders hinzugehen, wenn ihr eure eigenen Getränke mitbringt. Wer Müll dort liegen lässt, muss mit einer Strafe rechnen – also achtet bitte darauf, euren Müll mitzunehmen.
Nach Einbruch der Dunkelheit bringen Straßenkünstler den Felsen mit Feuerspucken und schillernden Jonglier-Vorführungen zum Strahlen. Ein echtes Spektakel und ideal, um den schönsten Moment des Jahres festzuhalten!
...und es geht weiter
Wer dachte, der Sunset Strip endet beim Mint, hat sich getäuscht. Weiter über die Promenade am Strand entlang kommen wir zu anderen Locations.
Den Anfang macht das relativ junge Al Ayoun. Dieser marokkanisch inspirierte Sunset-Spot serviert kühle Cocktails und eine Auswahl an nahöstlichen Snacks, darunter Hummus, Oliven und andere Meze-Gerichte. Gleich nebenan bietet die SunSeaBar traditionelle spanische Küche und frischen Fisch in einer familienfreundlichen Umgebung. Es gibt sogar einen Pool, falls ihr euch vor dem Essen abkühlen möchtet.
Das Monkey Ibiza ist die nächste Adresse, dort, wo früher die Ibiza-Institution Kanya ihren Standort hatte. In den letzten Jahren ist es zunehmend zu einer gehobenen Adresse geworden. Der Bereich um den Pool gehört wohl zu den am schönsten gelegenen Pool-Areas der Insel. Ein Bad im Pool mit einem Cocktail in der Hand, während die Sonne hinter dem Horizont verschwindet, ist einfach himmlisch. Das Essen gehört zu dem besten, das ihr in auf dem Sunset Strip finden werdet, und im Club im Obergeschoss der Venue finden häufig Shows statt.
Nebenan befindet sich das traditionsreiche Restaurant Kasbah mit einem erhöhten Aussichtspunkt. Wenn ihr früh genug da seid, kommt ihr in den Genuss großzügiger Rabatte für Cocktails in der Happy Hour. Tagsüber trifft man hier eher eine reifere Kundschaft, die auf der erhöhten Terrasse einen Kaffee genießt und die Welt an sich vorbeiziehen lässt.
Zurück an der Promenade ist die Bar Bamboo die Anlaufstelle für Fans von Craft-Bier und Cocktails. Sie ist farbenfroh und lebendig und bietet einen reizenden Rahmen, um den Sonnenuntergang zu beobachten, während sich die Menschenmassen vorbeischlängeln. Das benachbarte Milù ist nicht viel mehr als eine Durchreiche in der Mauer, aber seine Eissorten sind unbeschreiblich. Es ist der perfekte Boxenstopp, um eine erfrischende Leckerei zu genießen. Nach dem weiten Fußmarsch ist dies wohlverdient.
Für ein stilvolles Abendessen serviert das Ample32, das zum Hotel Blau Parc gehört, schmackhafte mediterrane Gerichte mit Zutaten aus der Region und einer kreativen Note. Seine erhöhte Terrasse ist die perfekte Plattform, um die Schönheit der kleinen Bucht zu genießen.
Zum guten Schluss
Fast auf der Zielgeraden erreichen wir das Golden Buddha am kleinen Strand Caló d'es Moro. Es ist ein fester Favorit unter den Ibiza-Veteranen, die diesen etwas ruhigeren Ort der Hektik und quirligen Stimmung am anderen Ende des Strip vorziehen. Hier geht es gelassener zu, und auch die Preise sind etwas Budget-freundlicher. Ihr werdet hier niemanden erleben, der zum Sonnenuntergang applaudiert, die Leute sitzen einfach da, beobachten und genießen den Moment.
Das Grand Finale ist das Hotel Wi-Ki-Woo, das mit seinem bonbonfarbenen Crescendo fast so schön ist, dass es dem Sonnenuntergang die Show stiehlt. Die vordere Terrasse ist umwerfend, und das blumengeschmückte Interieur in mint- und rosafarbenen Pastelltönen versprüht jede Nacht eine ausgelassene Stimmung.
Göttliche Cocktails, Platten zum Teilen und DJ-Sets machen diese Venue zum perfekten Abschluss von Ibizas berühmter Sunset Story.
Auf dem Sunset Strip findet ihr mit Sicherheit einen Ort, der euch gefällt, also macht euch auf den Weg dorthin, findet euren perfekten Platz, genießt die tolle Atmosphäre und natürlich den magischen Sonnenuntergang.
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