Die berühmte Beachclub-Gruppe CBbC verbindet in Santa Eulalia mediterrane Tradition mit dem einzigartigen Flair der Insel. Mit Blick auf die beeindruckende Jachtflotte im Herzen des schicken Hafens bietet dieses von Repsol empfohlene Restaurant alles von sonnenbeschienenen Mittagessen, mondhellen Sushi-Abenden und nächtlichen Festmahlen bis hin zu Cocktails zur goldenen Stunde und vielem mehr.
Mittagsangebot (Montag-Freitag)
Das Mittagsmenü des CBbC Marina Sta Eulalia bietet unter der Woche ein außergewöhnlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und umfasst eine Auswahl von fünf Vorspeisen und Hauptgerichten. Die täglich wechselnde Speisekarte nutzt ausschließlich frische Zutaten aus der Region. Traditionelle mediterrane Gerichte wie Meeresfrüchte-Paella mit lokal gefangenen Garnelen und Muscheln werden von 14:30 Uhr bis spät in die Nacht von einer vielseitigen Omakase-Sushi-Auswahl begleitet. Dieser Mittagsservice ist bei lokalen Geschäftsleuten und Urlaubern beliebt, die sich ein gutes Essen zu günstigen Preisen wünschen. Der luftige Speisesaal im maritimen Stil bietet eine entspannte und zugleich elegante Atmosphäre – perfekt für ausgedehnte Mittagessen.
Sushi-Spezialitäten
Obwohl das CBbC Marina Sta Eulalia in erster Linie ein mediterranes Restaurant ist, bietet die Sushi-Theke überraschende Authentizität. Die erfahrenen Köche bereiten eine umfangreiche Auswahl zu, darunter Nigiri (sowohl traditionell als auch flambiert), kreative Uramaki-Rollen und erstklassige Sashimi-Stücke. Der Sushi-Reis ist perfekt gewürzt, während der Fisch von vorbildlicher Frische zeugt. Besonders hervorzuheben sind die geflammten Lachs-Nigiri mit Yuzu-Zeste und die „Marina Roll“ mit Tempura-Hummer aus dem eigenen Lebendbecken.
Omakase-Erlebnis
Für anspruchsvolle Gäste bietet das CBbC Marina Sta Eulalia an seiner Sushi-Theke mit sechs Plätzen ein nicht angekündigtes Omakase (Auswahl des Küchenchefs) an. Dieses intime Erlebnis unterstreicht die täglichen Inspirationen des Küchenchefs und umfasst typischerweise 12–15 Gänge, darunter spanisch-japanische Fusion-Kreationen wie Roter Thunfisch mit Pedro-Ximénez-Reduktion und klassisches Nigiri im Edomae-Stil. Das Omakase ist nur abends erhältlich und erfordert eine Vorreservierung.
Drinks am Abend & Sunset Terrace
Täglich ab 17:00 Uhr verwandelt sich die Terrasse des CBbC Marina Sta Eulalia am Wasser in einen der malerischsten Cocktail-Spots von Santa Eulalia. Der charakteristische Cava Sangría – eine Mischung aus lokalem Sekt, saisonalen Früchten und einer Prise Zimt – hat Kultstatus erlangt. Die Bar serviert kreative Variationen von Klassikern sowie eine Auswahl an Tapas, darunter gegrillten Oktopus mit geräuchertem Paprika und iberische Schinkenkroketten. Angesichts des wohl schönsten Blicks auf den Sonnenuntergang vom Jachthafen aus ist es kein Wunder, dass sie so beliebt ist.
After-Work-Special am Freitag
Jeden Freitag von 18:00 bis 22:00 Uhr findet im CBbC Marina Sta Eulalia das legendäre „After Work“-Event statt. Die Gäste zahlen nur für die Getränke und genießen unbegrenzt Sushi vom Buffet. Dieses besondere Event umfasst eine wechselnde Auswahl an Nigiri, Maki-Rolls und japanisch inspirierten Canapés. Ein Resident-DJ spielt entspannte House- und Balearic-Beats und sorgt so für die perfekte Atmosphäre für einen gelungenen Start ins Wochenende. Wir empfehlen, bis 19:00 Uhr dort zu sein, um euch einen Platz auf der Terrasse zu sichern.
Weitere Gründe für einen Besuch im CBbC Marina Sta Eulalia sind die preisgekrönte Weinkarte mit Schwerpunkt auf erlesenen spanischen und französischen Weinen und die anregenden DJ-Sessions am Wochenende (Freitag bis Sonntag, 18:00 bis 22:00 Uhr).
Das Restaurant ist täglich von 13:00 bis 24:00 Uhr geöffnet. Reservierungen werden empfohlen, insbesondere für Mahlzeiten am Wochenende und das Omakase-Erlebnis. Es befindet sich im Jachthafen Marina Santa Eulalia und bietet ausreichend Parkplätze in der Nähe.
