Das mit 5-Sternen ausgezeichnete BLESS Ibiza Cala Nova in der Nähe von Es Caná hat sich als Leuchtturm der Gastronomie etabliert und zieht Feinschmecker aus ganz Ibiza an, um in seinen fünf einzigartigen, luxuriösen Restaurants zu speisen.
La Calita
Direkt am Meer gelegen bietet das La Calita ein entspanntes mediterranes Speiseerlebnis mit Reisgerichten, Tagesgerichten und modernen Interpretationen bekannter Rezepte. Cocktails und eine kühle Meeresbrise runden das Angebot ab und machen das Lokal zu einem idealen Ort, um beim Mittagessen zu verweilen oder den Tag bis in den Nachmittag hinein zu genießen.
Täglich zum Mittagessen von 12:30 bis 17:30 Uhr geöffnet
Tora
Dieses exklusive, saisonale Pop-up-Restaurant des renommierten Madrider Restaurants bietet einen intimen Einblick in die Kunst des Omakase, bei dem die Gäste dem Küchenchef ihr Vertrauen schenken und jeder Gang als sorgfältig inszenierte Überraschung präsentiert wird. Japanische Gastronomie in ihrer raffiniertesten Form.
Geöffnet von Dienstag bis Sonntag
Erste Essenszeit: 19:30 Uhr
Zweite Essenszeit: 22:00 Uhr
Lumbre
Ein brandneues kulinarisches Angebot, das den Mittelmeerraum mit Feuer, Tradition und regionalen Zutaten zelebriert. Die Küche verbindet alte Techniken mit einem anspruchsvollen Ansatz und bietet unverfälschte Aromen sowie über der Glut gegarte Gerichte. Genießt Köstlichkeiten wie Sobrasada und Kroketten mit geschmolzenem Käse, Langustinen mit Sobrasada und Wagyu-Picanha serviert.
Jeden Freitag erweckt Chez Lumbre den Raum mit Livemusik zum Leben und sorgt für eine pulsierende Atmosphäre. Darüber hinaus bietet Hosted by einmal im Monat exklusive Abende, die von einflussreichen Persönlichkeiten kuratiert werden und maßgeschneiderte Degustationsmenüs bieten, welche Haute Cuisine, Musik und Raffinesse vereinen.
Täglich außer Dienstag und Mittwoch von 19:00 bis 23:00 Uhr geöffnet.
Llum Premium Pool Club
Tagsüber macht es Spaß, bedient zu werden, während man sich auf einem Loungebett zurücklehnt oder seine Zehen in einen der vielen Pools des Llum Pool Club taucht. Genießt mit Blick auf die Bucht der Cala Nova frische Salate, Sushi-Rolls, leckere Burger und exquisite warme Gerichte aus saisonalen und regionalen Produkten. Die umfangreiche Getränkekarte umfasst Micheladas, erlesene Weine und Champagner sowie Sake, Pisco und viele weitere ausgewählte Spirituosen und Cocktails.
Täglich geöffnet von 11:00 - 19:00 Uhr
EPIC Infinity Lounge
Ein Dachterrassen-Restaurant, das man unbedingt besuchen sollte. Genießt moderne mediterrane Küche mit internationalen und japanischen Einflüssen sowie einfallsreiche hauseigene Kreationen.
Die ab Juni monatlich stattfindenden Events BLESS Elements bieten Abende voller Kunst, Musik, Mixologie mit Patrón Tequila und Haute Cuisine, die für unvergessliche Nächte sorgen.
Jeden Freitag bringen die Moonlight Jazz Sessions Livemusik in die stilvolle Atmosphäre des Rooftops.
Für Wellnessliebhaber runden regelmäßige Sunrise-Yoga-Kurse mit anschließendem nahrhaftem Brunch das Erlebnis ab.
Nehmt also Platz oder macht es euch auf dem Loungebett neben dem Infinity-Pool mit atemberaubendem Panoramablick auf den wunderschönen Strand der Cala Nova und darüber hinaus bequem und genießt Bissen für Bissen puren Luxus.
Täglich geöffnet:
Mittagessen: 11:00 - 17:30 Uhr
Abendessen: 19:30 - 00:00 Uhr
Resort: Es Caná, Ibiza
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