Das mit 5-Sternen ausgezeichnete BLESS Hotel Ibiza in der Nähe von Es Caná hat sich als Leuchtturm der Gastronomie etabliert und zieht Feinschmecker aus ganz Ibiza an, um in seinen drei einzigartigen, luxuriösen Restaurants zu speisen.
Lumbre
Ein brandneues kulinarisches Angebot, das den Mittelmeerraum mit Feuer, Tradition und regionalen Zutaten zelebriert. Die Küche verbindet alte Techniken mit einem anspruchsvollen Ansatz und bietet unverfälschte Aromen sowie über der Glut gegarte Gerichte.
Tagsüber stehen auf der Speisekarte trocken gereiftes Rinderfilet vom Josper-Grill, über offener Flamme gegrillte Garnelen, Hummer aus Formentera und reichhaltige Reisgerichte. Abends wird die Atmosphäre intimer und es werden Köstlichkeiten wie Sobrasada und Kroketten mit geschmolzenem Käse, Langustinen mit Sobrasada und Wagyu-Picanha serviert.
Jeden Freitag erweckt Chez Lumbre den Raum mit Livemusik zum Leben und sorgt für eine pulsierende Atmosphäre. Darüber hinaus bietet Hosted by einmal im Monat exklusive Abende, die von einflussreichen Persönlichkeiten kuratiert werden und maßgeschneiderte Degustationsmenüs bieten, welche Haute Cuisine, Musik und Raffinesse vereinen.
Llum Premium Pool Club
Tagsüber macht es Spaß, bedient zu werden, während man sich auf einem Loungebett zurücklehnt oder seine Zehen in einen der vielen Pools des Llum Pool Club taucht. Genießt mit Blick auf die Bucht der Cala Nova frische Salate, Sushi-Rolls, leckere Burger und exquisite warme Gerichte aus saisonalen und regionalen Produkten. Die umfangreiche Getränkekarte umfasst Micheladas, erlesene Weine und Champagner sowie Sake, Pisco und viele weitere ausgewählte Spirituosen und Cocktails.
Täglich geöffnet von 11:00 - 19:00 Uhr
EPIC Infinity Lounge
Ein absolutes Muss: Die Dachterrasse bietet außergewöhnliche mexikanisch und asiatisch inspirierte Küche und exklusive Erlebnisse. Auf der Speisekarte stehen herausragende Gerichte wie Lachstatar, Gobernador-Tacos, Wolfsbarsch à la Talla und eine elegante Torrija tres leches
Die ab Juni monatlich stattfindenden Events BLESS Elements bieten Abende voller Kunst, Musik, Mixologie mit Patrón Tequila und Haute Cuisine, die für unvergessliche Nächte sorgen.
Jeden Freitag bringen die Moonlight Jazz Sessions Livemusik in die stilvolle Atmosphäre des Rooftops.
Ein weiteres Highlight ist Sips & Stars, ein magischer Abend mit dem Perseiden-Meteorschauer, kosmischen Cocktails, Livemusik und geführter Sternbeobachtung.
Für Wellnessliebhaber runden regelmäßige Sunrise-Yoga-Kurse mit anschließendem nahrhaftem Brunch das Erlebnis ab.
Nehmt also Platz oder macht es euch auf dem Loungebett neben dem Infinity-Pool mit atemberaubendem Panoramablick auf den wunderschönen Strand der Cala Nova und darüber hinaus bequem und genießt Bissen für Bissen puren Luxus.
Täglich geöffnet:
Mittagessen: 11:00 - 17:30 Uhr
Abendessen: 19:30 - 00:00 Uhr
Resort: Es Caná, Ibiza
Passende Berichte
Ibizas magische Instagram-Hotspots
Was in den angesagten Rooftop-Bars auf Ibiza los ist
Was man diesen Monat auf Ibiza unternehmen kann | September 2024