Die neue auf Pflanzen basierende Küche des Boutiquehotels Mikasa zelebriert die Natur, Nachhaltigkeit und eine mitfühlende Lebensweise. Mit einem Fokus auf hochwertige lokale Produkte könnt ihr in wunderschön aussehenden Gerichten das Beste genießen, was die Insel und Mutter Erde zu bieten haben.
Das am Ende des Jachthafens Marina Botafoc gelegene Restaurant mit schöner Terrasse ist auch für Nicht-Hotelgäste zugänglich. Beim Frühstück, Mittag- oder Abendessen könnt ihr hier die traumhafte Aussicht über das Wasser bis hin zur Zitadelle Dalt Vila mit ihren intakten Stadtmauern genießen - ein Ausblick, an den ihr euch noch lange erinnern werdet.
Das Mikasa bietet täglich Mittagessen und in den schönen Stunden des Sonnenuntergangs Abendessen an. Es gibt eine Auswahl an weltweit beliebten veganen Gerichten, reich an Geschmack und Nährstoffen, und die nicht nur für uns sondern auch für unseren Planeten gut sind. Mit einer gemütlichen Atmosphäre und ansprechender Musik ist es auch der ideale Ort für ein gesundes Frühstück oder einen Cocktail an einem warmen Sommerabend.
Das Mikasa bietet wahrhaft ein Erlebnis voller ibizenkischer Gastfreundschaft, die auf die harmonischen Hippie-Ursprünge der Insel in den 60er und 70er Jahren zurückgeht.
Resort: Talamanca, Ibiza