Das Ses Escoles befindet sich in einem alten Schulgebäude und ist von Olivenhainen umgeben. Es serviert traditionelle rustikale ibizenkische Gerichte. Auf eine große Auswahl an traditionellen Vorspeisen mit regionalen Produkten und Rezepten folgt eine fleischige Auswahl an Hauptgerichten. Egal, ob ihr drinnen oder draußen speist, ihr werdet das rustikale Ambiente sicher lieben, und während ihr dort seid, solltet ihr unbedingt die Auswahl an hausgemachten Olivenölen probieren.
Resort: Santa Eulalia, Ibiza