Das Can Secret liegt auf dem Gelände des Agroturismo Safragell und bringt ein neues Gastronomiekonzept in das ländliche Herz Ibizas. Das Restaurant befindet sich in einem jahrhundertealten Bauernhaus in Sant Llorenç de Balàfia und ist Teil eines weitläufigen Anwesens mit traditioneller Architektur, Gärten und Landschaft.
Das Restaurant legt Wert auf „cuina amb ànima“ (Kochen mit Seele) und verbindet mediterrane Küche mit ausgewählten internationalen Einflüssen, wobei die enge Verbindung zu regionalen Produkten stets im Vordergrund steht. Viele Gerichte basieren auf saisonalen Zutaten, auch aus eigenem Anbau. Verschiedene Olivenöle aus sortenreinen Anbaugebieten spielen dabei eine zentrale Rolle.
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Gerichten zum Teilen, darunter vegetarische Optionen, Fisch- und Fleischgerichte. Etwa die Hälfte der Gerichte ist für Vegetarier und Veganer geeignet, und rund 90 % sind glutenfrei. Eine Weinkarte mit passenden Weinen ist glasweise oder halbglasweise erhältlich und ermöglicht so ein flexibles Speiseerlebnis.
Das Restaurant bietet verschiedene Innen- und Außenbereiche für euer Essen an. Die Innenräume greifen architektonische Elemente Ibizas auf, während Terrassen und Gartenbereiche ein offeneres Ambiente schaffen. Zu den weiteren Bereichen gehören eine verglaste Pergola, Picknickplätze und private Lounges.
Mit einer Kapazität von bis zu 80 Gästen und der Möglichkeit, Events mit bis zu 270 Personen auszurichten, ist das Can Secret auch ein traumhafter Ort für private Feiern, Hochzeiten und Gruppenevents. Es ist sowohl für Besucher als auch für Einwohner geöffnet und bietet ein Ambiente, das von der natürlichen Umgebung geprägt ist und auf gemeinsame kulinarische Erlebnisse ausgerichtet ist.
Resort: San Lorenzo
Spotlight review
Restaurant-Review: Can Secret, ein friedlicher Moment des Genusses