Das Beachouse Ibiza veranstaltet am 12. Juli „A Night by the Sea“, einen Wohltätigkeitsabend in Zusammenarbeit mit der Vellmarí Association. Ziel des Abends ist es, Spenden zu sammeln und das Bewusstsein für den Schutz von Posidonia oceanica zu schärfen, dem Seegras-Ökosystem, das Teil des UNESCO-Welterbestatus von Ibiza und Formentera ist.
Die Veranstaltung findet am Strand von Playa d'en Bossa statt und vereint Gastronomie, Musik und Meeresschutz in einem Umfeld, das seit jeher eng mit dem Mittelmeer verbunden ist. Die Initiative unterstützt laufende Schutz-, Wiederherstellungs- und Bildungsprojekte zum Thema Posidonia (auch bekannt als Poseidongras), das aufgrund seiner Bedeutung für die marine Artenvielfalt und die Klarheit der Gewässer der Balearen oft als „unsichtbarer Wald“ des Meeres bezeichnet wird.
Die Gäste werden zu einem gemeinsamen kulinarischen Erlebnis mit einem Menü begrüßt, das von Inselprodukten und mediterranen Aromen inspiriert ist. Zu den Gerichten gehören Thunfisch-Bauch-Carpaccio und Beachouses charakteristisches Wagyu-Rindfleisch, die den zutatenorientierten Ansatz des Restaurants und den kontinuierlichen Fokus auf regionale und saisonale Produkte widerspiegeln.
Der Abend wird außerdem von dem Meeresbiologen und Naturschützer Manu San Félix gestaltet, der Fotografien, Filme und Erzählungen über die Meeresumwelt zwischen Ibiza und Formentera präsentiert. Seine in Zusammenarbeit mit National Geographic entstandene Arbeit unterstreicht die ökologische Bedeutung der Posidonia-Alge und die Belastungen, denen sie durch Klimawandel, Umweltverschmutzung und menschliche Aktivitäten ausgesetzt ist.
Die Präsentation wird von einer Fotoausstellung, einer Wohltätigkeitsverlosung und einer Buchsignierung begleitet. Live-Musik und DJ-Sets sorgen den ganzen Abend über für Unterhaltung und verwandeln die Veranstaltung von einem Abendessen mit Geschichten in einen entspannten Abend am Meer.
Posidonia oceanica zählt zu den langlebigsten Organismen der Erde. Sie produziert Sauerstoff, absorbiert Kohlendioxid und bietet einen essenziellen Lebensraum für Meereslebewesen. Trotz ihrer ökologischen Bedeutung ist sie im gesamten Mittelmeerraum weiterhin bedroht.
Manu San Félix betonte im Zusammenhang mit der Initiative, dass die Posidonia-Wiesen zwischen Ibiza und Formentera „zu den wichtigsten Ökosystemen im Mittelmeer“ zählen und maßgeblich zur Klarheit der Gewässer um die Inseln beitragen. Er fügte hinzu, dass ihr Schutz als gemeinsame Verantwortung für ihren Erhalt für zukünftige Generationen verstanden werden müsse.
Beachouse Ibiza wird außerdem in Zusammenarbeit mit Vellmarí ein saisonlanges Sensibilisierungs- und Spendenprogramm starten, um die Wirkung der Initiative über die Veranstaltung selbst hinaus zu erweitern.
Die Gründerin von Island Hospitality, Sofija Mehta, sagte, Beachouse sei schon immer durch seine Beziehung zum Meer geprägt gewesen, und fügte hinzu, dass die Veranstaltung das Mittelmeer als lebendiges Ökosystem und nicht nur als visuelle Kulisse in den Vordergrund stellen solle.
Das Benefizessen kostet 120 € pro Person und beinhaltet ein Abendessen am Meer, Eintritt zur Fotoausstellung, einen Vortrag zum Thema Naturschutz, Live-Musik und die Teilnahme an Spendenaktionen. Der gesamte Erlös kommt Projekten zum Schutz, zur Restaurierung und zur Umweltbildung im Bereich Posidonia auf Ibiza und Formentera zugute.
