Gordon Ramsays Hell's Kitchen Ibiza im The Unexpected Ibiza Hotel in Playa d'en Bossa präsentiert sich mit einer überarbeiteten Speisekarte für die zweite Saison. In diesem Jahr werden neben den Klassikern, für die die Restaurantkette bekannt ist, auch mediterran inspirierte Gerichte mit regionalen Produkten angeboten.
Die Gäste werden stets ermutigt, in der berühmten Cocktailbar zu verweilen und nach dem Essen Drinks wie den frechen Notes from Gordon, eine Mischung aus Gin, grünem Tee, Pfirsich und Zitronengras, oder den obligatorischen Pink Drink, eine Mischung aus Wodka und frisch gepresster Grapefruit, zu genießen.
Das Hell's Kitchen, das jeden Abend zum Abendessen geöffnet ist, vereint Gordon Ramsays unverkennbare Kochkunst mit mediterranen Aromen im Herzen von Playa d'en Bossa.
Zu den neuen Vorspeisen, die man in dieser Saison unbedingt ausprobieren sollte, gehören:
Wolfsbarsch-Tiradito mit Mango-Tigermilch
Carpaccio aus roten Garnelen
Knusprige Garnelenkroketten
Eines der herausragenden neuen Hauptgerichte:
Burgunder Schweinebacke mit Birnencarpaccio und gegrilltem Oktopus.
Die überarbeitete Dessertkarte präsentiert Ibiza Sunset, eine genussvolle Kreation aus in Amaretto gerösteter Ananas, ibizenkischem Honig, Kokosnussmousse, Kakaostreuseln, Minze und Ananas-Granita.
Ibiza Sunset
Das Restaurant ist Teil des The Unexpected Ibiza Hotel und zählt zu den Flagschiff-Venues innerhalb von The Site Ibiza, dem Lifestyle-Ziel der Palladium Hotel Group, zu dem auch das StreetXO Ibiza, das COYA Ibiza, das Leña Ibiza, das Lobito de Mar, das Tatel Ibiza und das Sublimotion gehören.
