Das direkt am Sandstrand von Playa d’en Bossa gelegene Casa del Mar Bonafé verbindet mediterrane Fisch- und Meeresfrüchte-Traditionen mit mexikanischen, Nikkei- und peruanischen Einflüssen in einer entspannten Atmosphäre direkt am Strand.
Das Restaurant, dessen Konzept auf der Philosophie „barfuß und mit den Zehen im Sand“ basiert, bietet ein modernes kulinarisches Erlebnis, bei dem hochwertige Produkte, frische Meeresfrüchte und internationale Aromen im Mittelpunkt stehen. Lokaler Fisch und Meeresfrüchte werden mit spritzigen Zitrusnoten, Chilis und Küsteneinflüssen aus Mexiko und Peru kombiniert.
Das Getränkeangebot spielt eine wichtige Rolle für das Gesamterlebnis. Die vom ehemaligen Bar-Manager des Blue Marlin Brian McGregor zusammengestellte Cocktailkarte setzt auf erstklassige Zutaten, tropische Fruchtaromen und ausgewogene Kompositionen, ergänzt durch eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte.
Das Casa del Mar Bonafé ist vom späten Vormittag bis zum Sonnenuntergang geöffnet und entwickelt sich im Laufe des Tages ganz natürlich weiter. Die Gäste können ausgedehnte Mittagessen am Meer, gemütliche Nachmittage auf Sonnenliegen und Loungebetten oder entspannte Abendessen genießen, begleitet von einem Soundtrack aus Downtempo-Elektronik und organischen Beats.
Dank seiner Lage direkt am Strand eignet sich das Restaurant auch hervorragend für private Feiern, Zusammenkünfte von Gruppen und besondere Anlässe. Die flexiblen Räumlichkeiten lassen sich an verschiedene Eventstile anpassen und bewahren dabei eine ungezwungene Atmosphäre.
Egal ob ihr auf einen Cocktail, frische Meeresfrüchte oder ein komplettes Menü direkt am Wasser vorbeischaut – das Casa del Mar Bonafé bietet eine moderne Interpretation mediterraner Kulinarik am Strand, geprägt von internationalen Einflüssen und Ibizas enger Verbundenheit mit dem Meer.
Resort: Playa d'en Bossa, Ibiza
Spotlight review
Restaurant-Review: Casa del Mar Bonafé – Tulum trifft auf das Mittelmeer
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