Im Herzen des Nachtlebens von Ibiza-Stadt, am Jachthafen Marina Botafoc im 5-Sterne Ibiza Gran Hotel, schafft das Novikov Ibiza mit seinem von Gaudí inspirierten Art-Nouveau-Design, der eleganten Einrichtung und dem raffinierten Beleuchtungskonzept ein luxuriöses Ambiente, das die Kulisse für eine außergewöhnliche kulinarische Reise darstellt. Das preisgekrönte Team begann seine Reise vor 13 Jahren im exklusiven Londoner Stadtteil Mayfair und ist mittlerweile in 10 Ländern vertreten.
Das Menü des Novikov Ibiza konzentriert sich auf das Beste der chinesischen Küche, mit Peking-Ente, Wok-Gerichten und den besten Köstlichkeiten Asiens, die fachmännisch vom talentierten Küchenteam zubereitet werden. Die Gäste können eine große Auswahl an verlockenden Gerichten genießen, von frischem Sushi und Sashimi bis hin zu saftigem Grillfleisch und Meeresfrüchten. Der Schwerpunkt auf der Verwendung von Zutaten aus der Region stellt sicher, dass jedes Gericht von höchster Qualität ist und voller Geschmack und Kreativität steckt.
Neben seiner außergewöhnlichen Küche und dem hochprofessionellen, freundlichen und aufmerksamen Service ist das Novikov Ibiza für sein pulsierendes Nachtleben bekannt. Das Restaurant verwandelt sich im Laufe des Abends nahtlos in eine trendige Loungebar und bietet eine umfangreiche Auswahl an einzigartigen Cocktails und Premium-Spirituosen. Die Gäste können sich fachmännisch gemixte Drinks schmecken lassen und dabei Livemusik von renommierten DJs genießen, die für eine dynamische, energiegeladene Atmosphäre sorgen.
Egal ob für ein romantisches Abendessen zu zweit oder einen Abend mit Freunden – das Novikov Ibiza verspricht eine unvergessliche Reise für die Sinne und weckt bei den Gästen Lust auf mehr.
Resort: Ibiza-Stadt (Eivissa)
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