Das Seu Pizza @Steps, das die Auszeichnung der drittbesten Pizza Italiens erhalten hat, ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen dem stilvollen Designhotel W Ibiza und dem italienischen Pizzameister Pier Daniele Seu. Das Restaurant liegt an der Strandpromenade von Santa Eulalia und bietet eine umfangreiche Speisekarte mit Antipasti, frischer und handwerklich hergestellter Pasta und anderen italienischen Köstlichkeiten, begleitet von einer großen Auswahl an Spritz und ausgezeichneten Cocktails.
Der aus Rom stammende Schöpfer von Seu Pizza, Pier Daniele Seu, ist stolz darauf, seine preisgekrönten Pizzen im STEPS anzubieten, dem einzigen Ort in Spanien, an dem man sie genießen kann. Angesichts der Auszeichnungen, die sie erhalten hat, gibt es keinen Zweifel an der Ursprünglichkeit der Pizzen. Mit diesem illustren Hintergrund könnte die bahnbrechende italienische Trattoria durchaus der Ort für Pizza auf Ibiza werden.
Das liegt an Seu's einzigartiger Vision der Pizzaherstellung: Pizza in einem sehr eleganten Ambiente mit ausgezeichnetem Teig und einer unverwechselbaren kreativen Note. Der Teig ist leicht, luftig und leicht verdaulich, während die Zutatenkombinationen gewagt sind. Diese wesentlichen Elemente erheben die Pizza vom Status des unauffälligen Street Food zu einem luxuriösen, kulinarischen Erlebnis auf hohem Niveau.
Seinem Namen entsprechend verfügt das STEPS über eine fantastische abgestufte Terrasse, von der ihr den Blick über das Mittelmeer bewundern könnt, während ihr italienische Köstlichkeiten genießt.
Resort: Santa Eulalia, Ibiza