Die Vara de Rey ist eine wunderschöne Avenida im Herzen der Altstadt. Die große Fußgängerzone in der Mitte ist gesäumt von Bäumen, die während der Sommermonate in bunter Blüte stehen – von Pink bis Weiß sind hier alle Farben vertreten. In der Mitte des Platzes steht eine Statue zu Ehren des ibizenkischen Generals Joaquín Vara de Rey, nach dem die Straße benannt wurde. Die Vara de Rey ist das Zentrum von Ibiza-Stadt, dort findet man zahlreiche Shops, Cafés und Bars. An einer Ecke befindet sich das älteste Hotel der Insel, das Montesol, und genau gegenüber das Hard Rock Cafe Ibiza.
Resort: Ibiza-Stadt (Eivissa)