Jeden Tag 21 Oktober 2026 bis 25 Oktober 2026, ab 09:00
Wo: Ibiza Town (Eivissa)
Das Event dTAPASxIBZ findet vom 21. bis 25. Oktober mit einem einfachen Konzept statt: Jeder teilnehmende Betrieb kreiert eine einzigartige Tapa, die während seiner regulären Öffnungszeiten zum Preis zwischen 5 € und 10 € erhältlich ist.
Die Gäste können von Bar zu Bar schlendern, verschiedene Tapas probieren und über die offizielle App oder eine Umfrage für ihre Favoriten abstimmen. Die Gewinner-Tapa wird Ibiza stolz bei der Nationalen Tapas-Meisterschaft in Valladolid vertreten.
Teilnehmende Venues:
- Aliño Ibiza (Calle San Vicente, 37, Santa Eulària des Riu) – „Angus-Rinderbacken-Croissant mit PX-Sherry-Sauce“
- Bar Nou (Avinguda de Sant Josep de sa Talaia) – „Sa mossegada“
- Boka Bodega Gastronómica (Avinguda d'Ignasi Wallis, 17) – „Langsam gegarte Lammbrioche, Pico de Gallo und rote Garnele“
- Bonabrasa (Avinguda d'Isidor Macabich, 66) – „Sweetbread Mini Burger“
- Cafe Gresol (Carrer de Ramon Muntaner, 63) – „Brioche-Brötchen mit Rinderbacke“
- Can Moreta (Calle Madrid, 26) - 'Hummer-Cannelloni mit Trüffel-Béchamelsauce'
- Can Rubios (Carrer de Jaume I, 10) – „Geröstetes Brot mit Sobrasada und Froschschenkel“
- Can Tina (Carrer de Sant Cristòfol, 15) – „Cannelloni mit ‚Socarrat‘ vom Schwein“
- Casa Chamberí (Plaça des Parc, 3) – „Chulapo meloso“
- CBbC Ebusus Restaurant (Passeig de Vara de Rey, 20) - „Frittierte Fischbällchen“
- Ciento80 (Passeig de ses Pitiüses, s/n. Sud Ibiza Suites) – „El Pantojo“.
- Cremat Beach Ibiza (Carrer de Ramon Muntaner, 20) – „La Cochinita“
- Dilo Ibiza (Plaza del Parque, 5) – „Knuspriges Hähnchen über dem offenen Feuer“
- Es Mercat (Carrer de Sant Cristòfol, 16) – „Iberische Torrija“
- Es Noray Puerto (Carrer Lluís Tur i Palau, 12. Marina de Ibiza) – „Gebratene ibizenkische Schweineschulter“
- Ficus Food Lab (Carrer de Ramon Muntaner, 2) – „Maniokbrot, Sobrasada und Guave.“
- Home Loos (Carrer d'Astúries, 2) - „Huhn in Rotwein“
- Jara im The Standard (Passeig de Vara de Rey, 6) - 'Iberischer Muffin nach ibizenkischer Art mit Tonnatosauce, eingelegter Gurke und frittierten Kapern'
- Kaixo Ibiza (Carrer d'Antoni Jaume, 4) – „Gereiftes Rindfleisch und Entenstopfleber“
- La Barrita Ibiza (Carrer de Canàries, 2) – „Lokale Lammknödel (Siu Mai) mit grünem Curry“
- La Cava (Passeig de Vara de Rey, 4) – „Ibizenkische Garnelen Siu Mai und Garnelen-Bullit“
- Peix (Passeig de Vara de Rey, 17) – „Jakobsmuscheln mit Schweineschwanz, Sobrasada und Honig“
- Restaurante Almudaina. Parador D'Eivissa (Camí del Calvari, 2 Dalt Vila) – „Sobrasada-Küchlein mit Ziegenkäse und ibizenkischem Honig „Butterfly“
- Restaurante Anduriñña Da Medica (Calle Aragón, 26) – „Anduriñas „Bravas“
- Santería (Carrer de Canàries, 38) – „La Santa Pagesa“
- The Amorous Project (Carrer de Miquel Caietà Soler, 9) – „Gebratenes Schweinefleisch nach ibizenkischer Art“
Eine Reservierung ist nicht erforderlich, besucht einfach die teilnehmenden Venues während der Öffnungszeiten. Der Publikumspreis wird per Publikumsabstimmung ermittelt, und am Ende wird ein Jurypreis verliehen.
Weitere Informationen findet ihr auf der Website dTapasxIBZ.