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Café Bondi

San Antonio, Ibiza. Mit Fokus auf gesundem Essen aus frischen, natürlichen Zutaten verfolgt das Café Bondi ein ganz neues Konzept im Herzen von San Antonio, gleich neben dem Springbrunnen.

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Mit Fokus auf gesundem Essen aus frischen, natürlichen Zutaten verfolgt das Café Bondi ein ganz neues Konzept im Herzen von San Antonio, gleich neben dem Springbrunnen.

Im Café Bondi wird allergrößter Wert auf ganz frische Zutaten gelegt, die, wo immer möglich, aus einheimischer Produktion und biologischem Anbau stammen. Das Team weiß, dass auf der Insel wirklich gute Produkte wachsen und verwendet diese in all ihren Gerichten und auch Getränken wie frisch gepressten Säften, Smoothies und mit verschiedenen Geschmäckern versetzten Wassern. Schon ab morgens früh gibt es jeden Tag gesunde und sättigende Frühstücke, das reichhaltige Angebot reicht von Acocado-Toast bis hin zu einem sehr leckeren 'Full English Breakfast' aus nachhaltigen Produkten.

Hauptgerichte werden von 13.00 Uhr bis spät in den Abend serviert, probieren Sie die verlockenden, in großen Schüsseln servierte Salate wie den leckeren Quinoa-Salat oder ein vegetarisches Sandwich mit geröstetem Gemüse. Für sättigendere Alternativen gibt es Leckereien vom Josper-Grill, der sonst nur in Gourmetrestaurants zu finden ist. Auf diesem zubereitetes Essen hat einen angenehm rauchigen Geschmack und ist extrem zart. Die slow-cooked Rippchen nach japanischer Art schmelzen im Mund, die Hamburger werden mit hochwertigem Angusrind zubereitet und die saftigen Quinoaburger schmecken auch Vegetariern.

Es gibt Snacks und leichte Kleinigkeiten wie Cajun Chicken Wraps oder erstklassige Sandwiche. Nachmittags werden Kaffee oder Tee mit Kuchen serviert und es gibt eine täglich wechselnde Auswahl an leckeren Desserts. Das Café Bondi bietet auch Gerichte für Gäste mit besonderen Bedürfnissen, beispielsweise glutenfreie Kost und alternative Milchsorten wie Reis-, Hafer- und Sojamilch.

Außerdem gibt es auch noch eine große Auswahl an tollen Cocktails - das Team tut wirklich alles, damit Sie “Healthy and happy Food” genießen können, mit viel Liebe zubereitet.