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Sa Caleta

San José, Ibiza. Familiengeführtes, sehr beliebtes Restaurant am Strand Sa Caleta, bekannt für die typisch spanischen Reisgerichte sowie frischen Fisch und Meeresfrüchte.

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Das Restaurant Sa Caleta ist ein sehr beliebtes Fischrestaurant auf Ibiza, in herrlicher Lage zwischen den roten Klippen und dem blauen Meer des Strandes Es Bol Nou, der gemeinhin eher unter dem Namen Sa Caleta bekannt ist. Auf den Klippen von Sa Caleta sollen die ersten Siedlungen der Insel entstanden sein. Das Restaurant Sa Caleta wird seit über 30 Jahren von derselben Familie geführt und bewahrt die Traditionen der ibizenkischen Küche.

Das Restaurant liegt herrlich ruhig an der eher unbekannten Bucht, ist aber einfach zu finden. Es hat das ganze Jahr geöffnet und ist bei Einheimischen und Urlaubern es ist gleichermaßen beliebt. Ihr könnt entweder im gemütlichen, rustikalen Innenraum essen oder, auf der Terrasse oder unter einem Dach von Wachholderbäumen.

Die Karte bietet herzhafte Gerichte in großzügigen Portionen: leckere Reisgerichte, jede Menge Meeresfrüchte und frisch gegrillten Fisch. Viele der Rezepte wurden über die Generartionen weitergereicht und verwenden nur Kräuter und Gemüse von der Insel.

Mit einer anderen Tradition der Insel könnt ihr euer Essen stilgerecht abschließen: Café Caleta, ein unheimlich leckerer Kaffee, der mit Weinbrand, Zimt, Zitrusschalen und Zucker zubereitet wird - es heißt, die Vorfahren der Besitzer des Restaurants hätten diesen erfunden.

Resort: San José, Ibiza

Sa Caleta - Tischreservierung