Chiringuito Blue, direkt am Sandstrand von Santa Eulalia, ist ein entspanntes Restaurant mit lockerer Atmosphäre, wo man praktisch das ganze Jahr über frische Gerichte, Getränke und Cocktails genießen kann.
Von den bequemen Sofas aus genießt man den wunderschönen Blick aufs Meer, während man sich ein gesundes Mittag- oder Abendessen schmecken lässt. Alles hier wird soweit möglich mit saisonalen, lokalen und biologischen Produkten zubereitet - für eine wahre 'Reise an Aromen'.
Küchenchef Haim Cohen hat die Speisekarte des Chiringuito Blue mit Inspirationen aus allen Ländern rund um das Mittelmeer entworfen. Seine Küche umfasst gesunde Salate, saftige Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten, leckere, großzügige Beilagen und vorzügliche, hausgemachte Desserts. Die Gerichte, die auch zum Teilen mit Freunden gedacht sind, werden mit einem freundlichen Lächeln serviert.
Am Wochenende ab 13:00 Uhr können sich Eltern von kleinen Kindern entspannen, während die Kleinen im umweltbewussten Kinderbereich unterhalten und beschäftigt werden. Die Kids werden außerdem die große Auswahl an Leckereien auf der umfangreichen Kinderkarte lieben.
Mit seiner traumhaften Stimmung und guter Musik ist das Chiringuito Blue ein wunderbarer Treffpunkt für alle Anlässe – und manchmal wird der Sound aufgedreht, einfach nur um das Leben zu feiern.
Valet-Parkservice für Gäste verfügbar.
Resort: Santa Eulalia, Ibiza