Die Gemeinde San José erstreckt sich über einen Großteil des Südwestens von Ibiza, dieser Artikel konzentriert sich jedoch speziell auf den Ort San José und seine unmittelbare Umgebung im Umkreis von etwa 5 km, wie das Dorf San Agustín. Hier findet ihr eine tolle Auswahl an Restaurants, die von traditioneller ibizenkischer Küche bis hin zu modernen und internationalen Gerichten reichen und inmitten der umliegenden Hügellandschaft angesiedelt sind.
Wenn ihr in anderen Teilen des Südwestens essen gehen möchtet, könnt ihr unsere speziellen Seiten für Landrestaurants und Restaurants am Strand und direkt am Meer durchstöbern und nach San José filtern, um Optionen in der gesamten Gemeinde zu finden.
Diese wunderschöne Stadt und ihre Umgebung bieten eine Vielzahl von hervorragenden gastronomischen Angeboten. Egal ob ihr euch ein besonderes Essen gönnen oder gehobene Küche genießen möchtet, ohne das Budget zu überlasten – San José bietet eine große Auswahl.
Hier folgend haben wir einige unserer Lieblingsrestaurants ausgewählt, die unterschiedliche Geschmäcker und Budgets abdecken.
Luxus
Casa Linda
Inmitten einer romantischen Atmosphäre auf dem Gelände eines exklusiven Boutique-Hotels in San José bietet das Casa Linda gehobene mediterrane Küche, inspiriert von katalanischen Traditionen, mit saisonalen Produkten und lokalen Kräutern. Es verfügt außerdem über eine charmante Cocktailbar und einen umfangreichen Weinkeller. Das Casa Linda blickt auf eine bemerkenswerte kulinarische Tradition zurück. Es wurde von Tomas Abellán gegründet, dem Sohn des bekannten katalanischen Küchenchefs Carles Abellán, der das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Casa Luz in Barcelona führt.
Can Berri Vell
Versteckt neben der Kirche im kleinen, charmanten Dorf San Agustín liegt das Can Berri Vell in einem authentischen ibizenkischen Haus aus dem 17. Jahrhundert. Die Tische verteilen sich im stimmungsvollen Garten und auf der Terrasse. Die mediterrane Speisekarte legt Wert auf regionale Produkte. Besonders empfehlenswert sind das langsam gegarte Lamm und der traditionelle Flaó. Für einen besonderen Anlass ist es einer der romantischsten Orte auf Ibiza.
Mittelbereich
Racó Verd
Mitten in San José, gegenüber der Kirche, ist das Racó Verd eine Institution und ein Muss für ein entspanntes Frühstück oder einen kleinen Imbiss. Der malerische Innenhof ist regelmäßig Schauplatz von Flamenco- und Livemusik-Abenden. Eine mexikanisch inspirierte Speisekarte und köstliche hausgemachte Desserts runden das Angebot ab.
Destino Bar de Tapas
Hinter dem Restaurant Racó Verd gelegen, ist die Destino Bar de Tapas seit Langem ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Urlauber. Hier werden mediterrane und internationale Tapas mit vielen kreativen Variationen und saisonalen Spezialitäten serviert. Die thailändischen Fleischbällchen, die aus einem Küchenfehler entstanden, sind mittlerweile ein Klassiker des Hauses. Die große Terrasse lädt zu einer entspannten Tapas-Session ein.
Can Limo
Das an der Hauptstraße gelegene Restaurant Can Limo vereint peruanische und asiatische Aromen in seiner Küche im Chifa-Stil. Die aktuelle Speisekarte bietet unter anderem im Wok gebratene Ente Chaufa, Chifa-Nudeln mit Tintenfisch und Garnelen sowie ein knuspriges Lammfilet mit Rocoto-Püree und Pak Choi. Ceviches, Tiraditos und peruanische Klassiker runden das abwechslungsreiche, saisonale Angebot ab.
Coyote
Das Coyote, bekannt für seine authentische mexikanische Küche, ist eine lebendige Bereicherung der Gastronomieszene von San José. Direkt an der Hauptstraße gelegen, ist es leicht an seiner üppigen, mit Kakteen bewachsenen Terrasse zu erkennen. Die Speisekarte wechselt alle zwei Wochen, und die Gerichte lassen sich mit den pikanten, hausgemachten Salsas verfeinern, die mit acht verschiedenen mexikanischen Chilisorten zubereitet werden.
Gastrobar 60º
Auf der anderen Seite der Hauptstraße bietet die Gastrobar 60º Bistro-Flair in San José. Mediterrane Gerichte werden mit einem raffinierten Fusion-Touch zubereitet und mit saisonalen Produkten verfeinert. Besonders hervorzuheben ist der langsam gegarte iberische Schweinerücken, der mit einer Granatapfelreduktion vom Holzkohlegrill verfeinert wird. Das Restaurant ist etwas teurer als ein typisches Dorfbistro, aber die Küche ist hervorragend. Ganzjährig geöffnet.
Mimì Pizza Bistrot & Cocktails
Eingebettet in die Gärten neben Can Domingo, wenige Kilometer außerhalb der Stadt in Richtung Ibiza, serviert das Mimì authentische neapolitanische Pizza sowie italienische Klassiker, Weine und Cocktails. Die Pizzen werden mit lange fermentiertem Teig und italienischen Zutaten zubereitet. Das ländliche Ambiente macht es zu einer besonders entspannten Alternative für ein Abendessen.
Restaurant Chimichurri
Das beliebte Restaurant Chimichurri an der Straße zwischen San José und der Cala Conta ist auf gegrilltes deutsches und argentinisches Fleisch spezialisiert und bietet neben vegetarischen Gerichten auch eine große Auswahl an internationalen Weinen und Bieren. Großzügige Portionen, herzliche Gastfreundschaft und faire Preise machen es zu einem beliebten Treffpunkt für Familien.
S'Espartar
Wer authentische ibizenkische Küche genießen möchte, ist im S'Espartar – zwischen San José und der Cala Tarida gelegen – genau richtig. Die Beliebtheit des Restaurants bei den Einheimischen spricht für sich. Der Familienbetrieb ist auf fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert, die in großzügigen Portionen mit Blick auf die Landschaft serviert werden.
Low Budget
GranOla
Das gemütliche italienische Café GranOla im Stadtzentrum ist ideal für das Frühstück und Mittagessen. Es besticht durch sein Ambiente, den freundlichen Service und die hervorragenden hausgemachten Gerichte mit einer großen Auswahl an veganen und vegetarischen Optionen. Auch Fleischgerichte und Kaffeespezialitäten werden angeboten.
Pizzeria Es Vergé
Nur wenige hundert Meter weiter in Richtung San Antonio ist die Pizzeria Es Vergé direkt an der Straße berühmt für ihre knusprigen Pizzen und leckeren Kebabs in hausgemachtem Pitabrot. Freundlicher, schneller Service und hausgemachte Desserts runden das Angebot ab – ein absolut gelungenes Erlebnis.
Einen vollständigen Überblick über die Restaurants auf Ibiza findet ihr in unserem Restaurantführer.
