Eingebettet in die Landschaft Ibizas, unweit von San Antonio, vereint das Can Rich Landwirtschaft, Tradition und Produktion in einem Familienbetrieb, der sich seit 1997 stetig weiterentwickelt hat. Angefangen hat alles mit der Anpflanzung von 17 Hektar Weinbergen, auf denen traditionelle lokale Rebsorten mit ausgewählten internationalen Sorten kombiniert wurden, sowie 300 Olivenbäumen. Zwei Jahre später wurde das Weingut gegründet, das moderne Produktionstechniken einführte und gleichzeitig die enge Verbindung zum Terroir bewahrte.
Im Jahr 2007 folgte die Expansion mit einem zweiten Weingut im Naturpark Ses Salines. Auf diesem zusätzlichen Gelände wurden sechs Hektar einheimische ibizenkische Rebsorten und fast 3.000 Olivenbäume angepflanzt, wodurch das Engagement des Weinguts für die lokale Landwirtschaft in einem geschützten Naturraum bekräftigt wurde.
Das Weingut Can Rich produziert neben Bioweinen und traditionellen ibizenkischen Spirituosen auch eine Auswahl an landwirtschaftlichen Produkten. Dazu gehören der bekannte ibizenkische Kräuterlikör Hierbas Ibicencas sowie Café Caleta und Wermut. Darüber hinaus stellt das Weingut auch natives Bio-Olivenöl, Essig und Meersalz aus der Region her.
Die Produktionsphilosophie des Weinguts basiert auf Ibizas historischer Verbindung zum Weinbau und würdigt den Einfluss der Phönizier, die den Weinanbau auf der Insel einführten. Diese Perspektive prägt sowohl den Weinherstellungsprozess als auch die gesamte Identität des Weinguts, in dem ökologische Anbaumethoden eine zentrale Rolle spielen. Das Can Rich gehörte zu den Pionieren des ökologischen Anbaus auf Ibiza und wendet diese konsequent in seinen Weinbergen und der gesamten Produktion an.
Geführte Touren
Die Besucher können das Weingut im Rahmen einer geführten Tour erleben, die einen Spaziergang durch die Weinberge, eine Besichtigung der Weinkellerei und eine Weinverkostung umfasst. Zum Abschluss werden regionale Produkte wie Pan Payés (Bauernbrot), natives Olivenöl und ibizenkischer Hierbas angeboten.
Die Führungen finden von Montag bis Freitag um 10:00 und 12:00 Uhr morgens statt und müssen im Voraus reserviert werden.
Resort: San Antonio, Ibiza
