Für Kenner besteht kein Zweifel daran, dass dieser Fischerhafen am Meer genauso viel zu bieten hat, wie jeder andere Ort auf der Insel. Essen im Freien, mit Meerblick und einer atemberaubenden Auswahl, von traditionellen hausgemachten Tapas bis hin zu internationaler Küche, zubereitet mit lokalen Produkten und frisch gefangenem Fisch und Meeresfrüchten, ist es eine Stadt, die ihren Platz auf der Gastro-Karte wirklich verdient.
Einer der Vorteile der kleinen Natur von San Antonio-Stadt ist, dass es ein wunderschöner Ort für einen Spaziergang ist. Während ihr die sich ständig ändernde Landschaft von langen Promenadenabschnitten bis hin zu belebten Straßen genießt, werdet ihr überrascht sein, dass man sich in den malerischen gepflasterten Seitenstraßen mit den geheimen Bars und versteckten Restaurants verirren kann.
Glücklicherweise kennen wir uns bestens aus, also schaut euch unsere Empfehlungen für Budget-freundliche Restaurants, sowie High-End-Lokale für Frühstück, Mittag- und Abendessen an.
BUDGET-FREUNDLICH
Wir beginnen unsere Reise am hinteren Ende von San Antonio, im La Guay. Dieses gut etablierte Wohlfühl-Lokal ist ein regelmäßiger Boxenstopp für die meisten Einheimischen. Und wer kann es ihnen verübeln? Mit einem Kaffee und getoppter Tostada für unter 6 € ist es ein erstklassiges Frühstück zu einem günstigen Preis. Die umfangreiche Speisekarte beinhaltet jetzt auch eine frische Sushi-Bar, auf die man sich mit Stäbchen in der Hand stürzen kann.
Ein paar Schritte die Straße hinunter findet ihr das Kick Ibiza, den Traum für Gesundheitsliebhaber und Fitnessstudiobesucher. Das voll ausgestattete Feinkostgeschäft bietet frische Salat- und Proteinboxen zum Essen oder Mitnehmen, zusammen mit einer vollständigen Auswahl an leckeren Bauchfüllern, süßen Protein-Snacks und Frucht-Smoothies.
Wenn ihr Lust habt, eine andere Ecke der Welt zu besuchen, dann sollte das Mundo Street Food als nächstes auf eurer Liste stehen. Mit seiner köstlichen Variante der internationalen Küche hat dieses neu gegründete Lokal San Antonio im Sturm erobert. Was auch immer ihr von der Speisekarte bestellt – Frühstück, Mittag- oder Abendessen – vergesst keinesfalls die Beilage Massaman Wedges. Ihr könnt uns später danken.
Auf der Backbordseite ist das Rita's Cantina ein Klassiker aus San An, der trotz seiner gleichbleibenden Speisekarte oft bis zum Bersten voll mit internationalen Gästen ist. Wie das Sprichwort sagt: "Wenn es nicht kaputt ist, repariere es nicht", und obwohl seine Speisekarte hauptsächlich Frühstück und indonesische Mittagsoptionen bietet, ist es stets bis zum Einbruch der Dunkelheit gut besucht.
Für diejenigen, die sich nach authentischer italienischer Pizza und Shawarma sehnen, ist das Es Mirai genau das Richtige. Nah genug, um den Sonnenuntergang am Caló des Moro einzufangen, bietet diese ausgezeichnete Pizzeria ein atemberaubendes Essen im Garten und wird von einigen der nettesten Italiener Ibizas betrieben.
MITTELBEREICH
Ob es zu den Budget-freundlichen Lokalen oder zum Mittelbereich gehört, ist eine schwierige Frage - auf jeden Fall macht das Tapas genau das, was man sich erwartet und zwar sehr, sehr gut. Die Tapas-Gerichte sind alle schön zubereitet und haben vernünftige Preise, warum sollte man sich also nach einem zufrieden geben, wenn es ein ganzes Menü zum Probieren gibt. Auch Veganer sind gut versorgt - vertraut uns, wenn wir sagen, dass das vegane Aioli und das glutenfreie Brot es wert sind, die Seite zu wechseln.
Backbord findet ihr das The Skinny Kitchen. Dort werden von morgens bis abends Frühstück, Brunch Bowls, Burger und jede Menge Leckereien serviert. Für diejenigen, die eine unanständige Beilage zu ihrem Essen mögen, ist die Cocktailkarte ebenfalls wirklich fantastisch.
Das Savannah ist ein erstklassiger Ort für ein atemberaubendes Abendessen bei Sonnenuntergang. Seine lange offene Terrasse ist perfekt, um das asiatisch inspirierte Menü zu genießen, das angesichts der atemberaubenden Lage unglaublich günstig ist. Das Abendessen und die Aussicht lassen sich am besten mit einem oder zwei Drinks von der legendären Cocktailkarte begleiten.
Das Monkey Ibiza hat mit seinem hohen Ausblick von den Terrassen, die eine weitläufige Aussicht auf den Sonnenuntergang bieten, einen treffenden Namen. Der Neuzugang, der Pariser Raffinesse in diese Ecke von Ibiza bringt, macht sich mit seiner einfachen, aber umwerfend ausgeführten Speisekarte, großartiger Musik und einfach liebenswürdigem Personal einen Namen. Es ist ein neu entdecktes Juwel des Ibiza Spotlight-Teams und wir lieben es.
Gut sichtbar, aber oft übersehen - das La Cantina Canalla kreiert in seinem bescheidenen Zuhause am Fuße des berüchtigten West End von San Antonio köstliche peruanische Speisen und fantastische Cocktails. Ein Besuch lohnt sich zweifellos, genauso wie im Rincón de Pepe, eine der ältesten Tapas-Bars in San Antonio, in der ihr authentische spanische Aromen in einer wirklich authentischen Umgebung findet.
Ihr könnt es natürlich auch allein besuchen, aber das Ethos des Es Gerret ist es, zu essen und eine tolle Zeit mit Freunden zu verbringen. Die großzügigen, modernen Tapas-Gerichte werden mit einer erstaunlichen Qualität und Finesse zubereitet und machen dieses Restaurant zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische und Urlauber.
Die Villa Mercedes thront gebieterisch über der Hafenstraße und macht sich bereits bemerkbar, bevor ihr sie überhaupt betreten habt. Inmitten wunderschön angelegter Gärten mit Blick auf die Boote im Jachthafen könnt ihr ein köstliches mediterranes Fusionsmenü oder ein Degustationsmenü des Küchenchefs genießen, während Live-Musik den Ton für einen atemberaubenden Sonnenuntergang angibt.
Das Es Ventall ist ein familiengeführtes Restaurant mit einem atemberaubenden rustikalen Interieur, das von den hellen Lichtern von San Antonio fast versteckt wird und mit jedem Gericht begeistert. Seine Speisekarte bietet eine Neuinterpretation der traditionellen ibizenkischen Küche des 21. Jahrhunderts, kreiert von einem jungen Küchenchef an der Spitze, der sich deutlich von anderen abhebt und es liebt, innovative Gerichte aus der reichen kulinarischen Geschichte der Insel zu entwickeln.
HIGH END
In einer ungeweihten Kirche aus dem 16. Jahrhundert etwas außerhalb von San Antonio bietet das Sa Capella einen der besten Innenbereiche Ibizas. Mit einer Speisekarte, die fast so etabliert ist, wie die atemberaubenden Steinmauern dieser wunderschönen Kapelle, könnt ihr den Fisch des Tages und feine Fleischschnitte genießen. Wenn ihr gut betucht seid, dann entscheidet euch für die Ochsensteaks, die nach eurem Geschmack auf einem heißen Stein an eurem Tisch zubereitet werden.
Chinesisches Essen hat noch nie so gut geschmeckt wie im eleganten neuen Hotspot Chi Kee Wun, vertraut uns! Leichte, phantasievolle und mehr als köstliche Gerichte, serviert in einer herausragenden Umgebung, dies ist ein exquisites High-End-Dining, das die zusätzlichen Ausgaben wert ist.
Das Es Tragón befindet sich auf einer hübschen Finca mit einem schattigen Garten und ist Ibizas erster Gewinner des begehrten Michelin-Sterns, zusätzlich zu zwei Repsol Sol-Auszeichnungen. Konstant hohe Servicestandards und exquisite Zubereitung sorgen dafür, dass dieses herausragende kulinarische Erlebnis sehr gefragt ist. Die Verkostungsmenüs des Es Tragón sind ein absolutes Muss für Feinschmecker im Urlaub.
Wir schließen auf die am besten geeignete Weise mit dem kulinarischen Highlight in San Antonio 528 Ibiza . Dies, unsere hungrigen Freunde, ist kein gewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Denn ihr genießt eine Auswahl an köstlichen Gerichten, die von international renommierten Köchen zubereitet werden, während die Geschichte Ibizas vor euch aufgeführt wird. Akrobaten, Sänger und Theaterstücke aller Art werden euch während des Essens unterhalten, bevor ihr im Club im Innenbereich eure eigenen Tanzkünste unter Beweis stellen könnt. Ein unvergleichliches Ibiza-Erlebnis.
Eine vollständige Liste unserer empfohlenen Restaurants findet ihr in unserem Restaurantführer für San Antonio.
In San Antonio könnt ihr bei einer der ältesten und vertrauenswürdigsten Autovermietungen der Insel, Moto Luis, Fahrzeuge mieten. Wir empfehlen sie wärmstens, da sie einen fantastischen Kundenservice bieten und keine versteckten Kosten haben.
