Von den Einheimischen weithin als eines der besten Restaurants in San Antonio, wenn nicht der Insel, angesehen, ist das Es Ventall bekannt für seine moderne Variante vieler traditioneller Lieblingsgerichte Ibizas und seinen großartigen Service. Kürzlich wurde es zudem von der Gastronomieakademie von Ibiza und Formentera als bestes Restaurant der Insel ausgezeichnet. Rustikales Interieur und ein angenehmer Innenhof für warme Sommerabende.
Resort: San Antonio, Ibiza
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