In bester Lage am Strand im Ferienort Es Caná heißt das Mamajuana seine Gäste mit seiner unschlagbaren Kombination aus exquisiter mediterraner Küche, freundlichem, professionellem Service und wirklich entspannter Atmosphäre willkommen.
Das Dekor passt perfekt zur Strandkulisse und umfasst sanfte Aquamarin-Pastelltöne zusammen mit rustikalen Sitzgelegenheiten, einer geräumigen Holzterrasse und diskret platzierten Pflanzen zwischen den Tischen, die das Gefühl eines intimen Essens verstärken. Im hinteren Bereich befindet sich ein Chill-out-Bereich mit bequemen Sitzgelegenheiten, der sich ideal zum Entspannen eignet, nachdem ihr euren Appetit mit den köstlichen Speisen gestillt habt. Das Restaurant bietet außerdem einen Liegestuhlservice für diejenigen, die direkt am Strand die Sonne genießen möchten.
Das Mamajuana ist spezialisiert auf typisch mediterrane Gerichte mit einem starken Schwerpunkt auf Fisch und Meeresfrüchten, darunter eine große Auswahl an Paellas und mehrere valencianische Spezialitäten, die auf Ibiza selten zu finden sind, wie das "Senyoret", ein Reisgericht mit entbeintem Fisch. Dank der engen Beziehungen der Eigentümer zu den örtlichen Fischern werden im Mamajuana der Fisch und die Meeresfrüchte lokal gefangen und sind köstlich frisch.
Die Speisekarte bietet auch einige sehr schmackhafte Fleischgerichte zusammen mit Mamajuanas eigenem Angus-Rindfleisch-Hamburger. Es bietet auch hervorragende Vorspeisen - einige davon Fusion - die sich ideal zum Teilen eignen, originelle Salate, leckeres hausgemachtes Brot und köstliche Desserts.
Dank seiner immensen Erfahrung in der spanischen Gastronomie ist es dem Team des Mamajuana gelungen, sein Know-how erfolgreich in einem relaxten "Chiringuito" an einem schönen Strand mit großartiger Aussicht anzuwenden. Entstanden ist ein einladendes, lockeres und familienfreundliches Restaurant mit wirklich wunderbarer Küche.
Ganz nach dem Motto des Lokals: "Willkommen in unserem Zuhause am Strand".
Resort: Es Caná, Ibiza
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