Ihr möchtet ein großartiges Abendessen genießen – der letzte Löffel Nachtisch ist weg, die kostenlosen Chupitos sind getrunken und alle sind ausgelassen. Aber was kommt als Nächstes? Wo könnt ihr nun die Party ins Laufen bringen? Zum Glück lautet die Antwort auf Ibiza: „Ganz in eurer Nähe...!“
Auf dieser Insel treffen Spitzengastronomie und Weltklasse-DJs aufeinander. Es ist also unvermeidlich, dass ihr sowohl ein gutes Essen als auch eine ordentliche Party unter einem Dach vereinen könnt.
Hier findet ihr eine Übersicht unserer Lieblingsorte, an denen ihr nach dem Abräumen des Geschirrs zum Tanzen kommt.
El Restaurante | Pacha
Ibiza-Stadt
Das ganz eigene kulinarische Erlebnis des Pacha „Ost trifft West“, bei dem mediterrane und japanische Küche zu köstlichen Gerichten zum Teilen verschmelzen, und das alles an einem der berühmtesten Orte der Insel aller Zeiten.
Jedes köstliche Gericht des El Restaurante wird eure Sinne erfreuen und euch in einen Geschmack der Zukunft entführen. Seid angesichts der exquisiten Speisekarte, der Atmosphäre und des hochwertigen Service nicht überrascht, wenn ihr neben einigen der berühmtesten DJs der Gegenwart speist.
Nach dem Abendessen könnt ihr die perfekte Pre-Party-Atmosphäre genießen, die köstlichen Kreationen der Mixologen des Restaurants probieren, zu den Beats besonderer Gast-DJs tanzen und euch auf einen unvergesslichen Abend vorbereiten.
Das Angebot „Eat your Tickets“ ermöglicht es euch, direkt durch die Türen des Pacha Clubs zu gelangen, sodass ihr das volle Erlebnis genießen könnt. Der Mindestumsatz beginnt bei 125 € pro Person und hängt davon ab, welche Nacht in der Woche ihr bucht. Praktischerweise könnt ihr Reservierungen über unseren Partykalender vornehmen, indem ihr eure Daten auswählt und nach Club filtert.
Die Gastronomie des Ushuaïa Beach Hotel
Playa d'en Bossa
Das Ushuaïa Ibiza ist in erster Linie als Ibizas größte Outdoor-Venue für Entertainment und in zweiter Linie als Hotel bekannt, aber was ihr vielleicht nicht wisst, ist, dass es auch eine Reihe unglaublicher Restaurants vor Ort bietet.
Neben dem Haupteingang zur Lobby (aber auch mit Blick auf den Garten und die Bühne) befindet sich das Minami. Das auf japanische Küche spezialisierte Restaurant serviert Hotelgästen und High-End-Clubbesuchern exquisites Sushi und Sashimi. Tatsächlich ist es so gut, dass manche Leute nur wegen des kulinarischen Erlebnisses kommen, ohne die Absicht zu haben, danach die Tanzfläche zu betreten.
Der Himmel auf der Tanzfläche, aber die Hölle in der Küche? Der TV-Star und mehrfach ausgezeichnete Meisterkoch Gordan Ramsey stellt sein eigenes Konzept Hell's Kitchen für Ibiza 2025 vor. Dies sind nur zwei der gastronomischen Möglichkeiten im Ushuaïa. Für eine entspanntere Atmosphäre gibt es auch das The Beach by Ushuaïa. Nachdem ihr das Menü probiert habt, könnt ihr das erstklassige Clubbing im Ushuaïa genießen.
Cova Santa Gastroclub & Mixology
San José
Auf den grünen Hügeln von San José befindet sich eine der schönsten Dining- und Clubbing-Venues Ibizas unter freiem Himmel.
Das geschichtsträchtige Cova Santa ist um eine alte Höhle herum gebaut, die einst Touristen aus aller Welt anzog. Dieses Erbe setzt sich auch in der Neuzeit fort, mit Partys vom Tag bis zur Nacht und einer wunderschön gestalteten Speisekarte.
Das schöne Restaurant schmiegt sich an den Hang und überblickt die Tanzfläche darunter. So könnt ihr die Energie, die unter euch pulsiert, aufnehmen, während ihr mit den Gerichten von der Speisekarte einmal um die Welt reist.
Von frischen Austern über Tomahawk-Steak mit 24 Karat Gold und Kaviar bis hin zu Schweinerippchen aus der Region – ihr werdet nicht hungern, während die Party vor euch steigt.
Das Cova Santa ist nicht zurückhaltend, was unglaubliche Shows betrifft. Nehmt euch einen Moment Zeit zum Entspannen und Verdauen, während Weltklasse-DJs spielen. Feuerspucker, Akrobaten und Zirkusdarbietungen sorgen für einen weiteren Augenschmaus.
D Lounge | Destino Five Ibiza
Cap Martinet
Wir können dem selbsternannten Status des Destino Five Ibiza als ultimativer Spielplatz für Erwachsene nur zustimmen. Auf dem Cap Martinet gelegen, mit Blick auf die glitzernde Ibiza-Stadt und Formentera, beherbergt diese atemberaubend elegante Venue ein Hotel, einen Pool, ein Restaurant und einen Club.
Die von Palmen gesäumte D Lounge im Freien bietet jedoch eines der opulentesten kulinarischen Erlebnisse der Insel, sowohl tagsüber als auch abends. Hier könnt ihr ein köstliches Menü mit frischen Inselprodukten, Fleisch und Fisch oder eine erstaunliche Auswahl an Sushi genießen, während ihr köstliche Cocktails schlürft und zuseht, wie die Lichter der Stadt zum Leben erwachen.
Die D Lounge ist schließlich Pachas Baby, daher konnte der Abend nur mit Top-DJs und ansteckenden Dance Tunes unter dem Nachthimmel abgerundet werden. Um das Beste aus eurem Essen und dem Tanzen danach rauszuholen, koordiniert eure Restaurantreservierung mit einer der großen Sommerpartys des Destino Five mit Marco Carolas Music On Daytime. An ausgewählten Donnerstagen im Sommer übernimmt sie die Hauptbühne des Hotels – ein Erlebnis, das ihr nie vergessen werdet.
Obwohl das Destino Five im Sommer auf zwölf große Partys beschränkt ist, gibt es täglich kleinere Partys, aufgeteilt in Sol (14:00 bis 20:00 Uhr am Pool) und Luna (20:00 bis Mitternacht in der D Lounge).
The Pikes Restaurant
Stadtrand von San Antonio
„Macht dies das Pikes magischer?“ Das ist der einzige Lackmustest, den vorgeschlagene Änderungen im Pikes bestehen müssen, damit sie unter der neuen Leitung der Ibiza Rocks Group umgesetzt werden können. Im Jahr 2024 wurde das Restaurant von der Plaza Major auf die Sunset Terrace verlegt, was jedem Teller, der auf den Tischen steht, eine zusätzliche Dosis Magie verleiht.
Speist unter dem Sternenhimmel, während die Nacht hereinbricht, und genießt das elegante, köstliche Menü, das kulinarische Klassiker auf moderne Weise bei Kerzenlicht serviert. Oder schlemmt den berühmt-berüchtigten Sonntagsbraten mit allem Drum und Dran und einer gehörigen Portion Spaß.
Musik ist hier immer ein Thema, und im Pikes wird dies perfekt umgesetzt. Tanzen und Mitsingen ist angesagt, vor allem bei den sonntäglichen Sessions am Pool. Im Pikes gibt es keine ruhigen Tage.
Eines muss man wissen: Die Cocktails des Pikes sind zu jeder Tageszeit perfekt. Aber wenn die Nacht hereinbricht und der Mond aufgeht, haben sie stets etwas noch Berauschendes an sich.
Findet heraus, welche Überraschungen im berüchtigten Freddies bis in die frühen Morgenstunden auf euch warten.
O Beach Ibiza
San Antonio
Während das O Beach Ibiza vor allem für seine Poolpartys im Karnevalsstil bekannt ist, verfügt der schöne Daytime-Club unter freiem Himmel auch über ein eigenes Restaurant direkt neben der belebten Tanzfläche.
Das Küchenteam des O Beach bietet eine große Auswahl an mediterraner Küche sowie frische Poke Bowls, große Salate, Burger, Fischgerichte und Steaks und sorgt meisterhaft dafür, dass euer Magen stets bis zum Rand gefüllt ist. Wenn ihr euren eigenen privaten Bereich gebucht habt, könnt ihr das Essen sogar direkt zu euch bestellen. Ansonsten schnappt euch einen der vielen Tische.
Sobald ihr und eure Freunde eure Teller geleert habt, stehen euch Tag und Nacht zur Verfügung. Die Kindheitsregel, nach dem Essen nicht schwimmen zu gehen, gibt es hier nicht. Geht direkt in den Pool oder auf die Tanzfläche, damit ihr keine Minute Spaß verpasst.
Beachouse
Playa d'en Bossa
Das Beachouse ist ein kleines Stück tropisches Küstenparadies am Sandstrand von Playa d'en Bossa. Mit seiner atemberaubenden Aussicht auf den sonnenverwöhnten Strand ist dies wirklich die elegante Beach-Venue, die der Ibiza-Chic zu Hause nennt.
Unter der Leitung talentierter Köche könnt ihr ein Menü voller schmackhafter mediterraner Köstlichkeiten genießen, während die Wellen – fast – eure Zehen umspülen.
Obwohl jeder Abend zum Essen einlädt, während der DJ Ambient-Music im Hintergrund spielt, sind die Donnerstage der schillernde Höhepunkt der Woche. Hier bieten Camilo Francos wundervolle BOHO- Events das ultimative Dinner-Erlebnis, bei dem Mode, Musik und Kunst unter einem Sternenhimmel zusammenkommen. Wir könnten uns keinen besseren Weg vorstellen, die Woche ausklingen zu lassen, wenn Musik und Mondlicht aufeinandertreffen.
Café Mambo
San Antonio
Das Café Mambo ist ein fester Bestandteil jeder Insel-Wunschliste und mittlerweile eine eigenständige Institution auf Ibiza. Von seinen bescheidenen Anfängen als heruntergekommenes Strandhaus hat sich die atemberaubende Kulisse zu einer weltbekannten Marke mit einem eigenen Stempel auf den Sonnenuntergang entwickelt.
Mit vier Bereichen zum Essen, Tanzen und Trinken bietet es sowohl Feinschmeckern als auch Musikliebhabern einen Treffpunkt. Geöffnet von 10:00 bis 3:00 Uhr und mit einer internationalen Speisekarte, die so umfangreich ist wie die Cocktailkarte – der Erdbeer-Daiquiri ist einer unserer Favoriten – könnt ihr an diesem sonnenverwöhnten Ort unterhaltsame Stunden verbringen.
Natürlich sind es die Stunden des Sonnenuntergangs, die das Sahnehäubchen auf der Torte sind – ihr könnt weltberühmte DJs erleben, die euch mit ihrem Sound verwöhnen, während ihr zuseht, wie die Sonne hinter dem Horizont versinkt. Dann steigt das Tempo, wenn die Pre-Partys beginnen, und man weiß nie, wer das Steuer übernimmt.
Lío Ibiza
Jachthafen Ibiza Marina
Als "Cabaret Queen" Ibizas etabliert, herrscht das Lío Ibiza von seiner Location im Jachthafen Marina Botafoc aus uneingeschränkt. Das Lio ist jeden Abend außer montags geöffnet und bietet ein luxuriöses Erlebnis, bei dem die Kleiderordnung die elegante Umgebung widerspiegelt.
Es ist durch und durch Glamour, also freut euch darauf, verzaubert zu werden, wenn die Bühne jeden Abend mit einer anderen, aber ebenso fesselnden Show erstrahlt. Nicht nur das Kabarett ist auf höchstem Niveau, auch die Speisekarte und die Aussicht sind etwas ganz Besonderes. Das mediterrane Menü wird mit einer innovativen Note serviert, die wunderbar mit einem atemberaubenden Blick auf den Jachthafen von Ibiza-Stadt und die Altstadt Dalt Vila einhergeht.
Wenn die Show endet, ist die Nacht damit noch nicht zu Ende. Nach dem Abendessen gehört die Bühne euch, da sich die Venue bis in die frühen Morgenstunden in einen Club verwandelt.
Playa Soleil
Playa d'en Bossa
Die Neuigkeit aus dem Sommer 2023 (und es sieht, wie wir sagen müssen, absolut top aus) ist das Playa Soleil – eine Gemeinschaftsinitiative der Alonso Marí Group und der Freizeit- und Lifestyle-Eventgruppe Vivir Descalzo.
Da der Executive Chef Cristian Castañeda für die gastronomischen Köstlichkeiten verantwortlich ist und eine Reihe legendärer Partys auf dem Programm steht, ist es kein Wunder, dass das Playa Soleil sich rühmt, „eine Oase kulinarischer und akustischer Abenteuer“ zu sein – was es auch zu einem Anziehungspunkt für unseren Artikel „Beats & Eats“ macht.
Die wöchentlichen Residenzen sind Andrea Olivas ALL I NEED (Sonntag) und die La Troya (Mittwoch). Hier habt ihr also die Möglichkeit, einige großartige DJs und ihre Freunde zu erleben, ohne Eintritt zu bezahlen.
Die Musik beginnt im geschützten Terrassenbereich des Beachclubs, Le Restaurant, bevor es in den letzten Stunden im Indoor-Club Maison Musique weitergeht. Was das Essen angeht, könnt ihr davon ausgehen, dass Bio-Produkte aus der Region das Rückgrat der Speisekarte des Restaurants bilden.
Natürlich haben wir alle gute Erinnerungen an das Bora Bora von damals, aber nichts bleibt für die Ewigkeit. In den kommenden Jahren werden wir über das Playa Soleil predigen. Da sind wir uns sicher.
PaloSanto Ibiza | Las Dalias
San Carlos
Neben der ältesten Musikvenue Ibizas, dem Las Dalias, gibt es mit dem PaloSanto Ibiza ein kulinarisches Upgrade. Das PaloSanto ist Teil desselben Gebäudes, in dem auch der intime Club Akasha untergebracht ist, und bringt mexikanisches Flair in die Hippie-Heimat Ibizas.
Unter der geschätzten Leitung von Ikea Llona Orozco, deren Wurzeln sich aus dem Norden Mexikos nun auch auf Ibiza verbreitet haben, gibt es hier ein Menü voller kulinarischer Geschenke. Kreativität, Leidenschaft und Perfektion fließen in jedes gewagte Gericht ein, ohne dass dabei die Authentizität der Heimat verloren geht.
Nach einem Meisterwerk gibt es nur einen Weg, und zwar direkt in ein anderes. Das Las Dalias und das Akasha bieten ein musikalisches Angebot, das man sich auch nach dem Dessert nicht entgehen lassen sollte.
Wenn man danach noch feiern will, dann bietet die Supernova am Samstag ein ganz besonderes Erlebnis. Für 60 € bekommt ihr nicht nur Zutritt zur Party im Akasha ab 23:00 Uhr, sondern ihr könnt diese 60 € als Guthaben verwenden, das ihr nach Belieben auf der Speisekarte ausgeben könnt. Alles, was ihr darüber hinaus essen möchtet, rechnet ihr einfach am Ende des Essens ab.
Pereyra Experience | Teatro Pereyra
Ibiza-Stadt
Tretet ein in eine Welt, in der Haute Cuisine und Unterhaltung im kürzlich renovierten Teatro Pereyra, einer legendären Venue im Herzen von Ibiza-Stadt, aufeinandertreffen.
Nach einer aufwendigen, 16 Jahre dauernden Renovierung wurde es kürzlich wiedereröffnet und vereint nun die Klasse und Eleganz seines Erbes mit modernster Technologie, um die Bühne und die Tanzfläche für eine unvergessliche Nacht zu schaffen.
Das kulinarische Angebot umfasst eine köstliche Speisekarte mit zeitgenössischen Klassikern, deren Herzstück ein holzbefeuerter Grill ist. Zudem gibt es eine neue Tischanordnung, damit ihr keine Sekunde der Show verpasst.
Das Highlight dieser Saison ist die faszinierende Musical-Dinnershow „Circus of Love“. Taucht ein in dieses Musik- und Performance-Spektakel mit hochkarätigen Künstlern aus aller Welt und lasst euch von dem Glanz und der Akrobaten verzaubern, die zwischen den Tischen tanzen und von der großen Decke herabhängen.
Dieses interaktive Erlebnis bringt euch im Nu zum Tanzen. Denkt daran: Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie es ist, bevor ihr selbst dort wart.
Weitere großartige kulinarische Erlebnisse mit Musik findet ihr hier oder schaut einfach in unseren vollständigen Restaurant-Guide rein.
TEXT | von Hayley Morgan, Lissy Lübeck, Stephen Hunt, Tim Dackombe und Will McKenzie
HEADER IMAGE | by STK IBIZA
