Gegenüber der Kirche im friedlichen Dorf Santa Agnés gelegen, ist Sa Palmera ein freundliches, familiengeführtes Restaurant, das vor allem traditionelle Reisgerichte und Fritos anbietet. Wenn ihr gerne das authentische ibizenkische Essen kennenlernen möchtet, dann seid ihr im Sa Palmera genau richtig. Im Sommer sitzt man hier im wunderschönen, von einer Mauer umgebenen Garten und kann in aller Ruhe gebackenen Tintenfisch oder eine Paella mit Freunden teilen und dabei das ländliche Ambiente genießen. Im Restaurant sieht man alte Geräte, die anno dazumal in der Landwirtschaft eingesetzt wurden. Es gibt auch typische Fleischgerichte – aber ihr solltet auf jeden Fall nachschauen, ob das leckere Ossobuco auf der Tageskarte steht! Und vergesst nicht, nach dem Essen einen der hausgemachten Hierbas (Kräuterlikör) zu probieren!
Resort: Santa Agnès, Ibiza (Santa Inés)